Maasikakreemipirukas osutub mitte ainult väga ilusaks ja pidulikuks, vaid ka väga maitsvaks! Ikka - lõppude lõpuks võib maasikate ja kreemi kombinatsiooni pidada ideaalseks!
See on vajalik
- - 500 g maasikaid;
- - 300 ml vahukoort;
- - 170 g roosuhkrut;
- - 4 muna;
- - 60 g maisi- ja nisujahu;
- - 30 g võid;
- - 2 spl. lusikad maasikamoosi, piim;
- - 1 spl. lusikatäis tuhksuhkrut;
- - 1 tl soodat.
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 180 kraadini.
2. samm
Määri 2 ümmargust vormi võiga, vooderda pärgamendiga. Puista peale jahu.
3. samm
Sõelu nisu- ja maisijahu, lisa söögisooda.
4. samm
Klopi munad ja suhkur heledaks. Segage jahusegu, segage, lisage kuum piim. Vala saadud tainas 2 vormi, küpseta 20 minutit. Võta ahjust välja, jäta 5 minutiks seisma. Seejärel eemalda koogid vormidest, jäta jahtuma.
5. samm
Sega tuhksuhkur ja koor omavahel. Vahusta.
6. samm
Pange üks kook tassi, pintseldage maasikamoosiga. Kõige peale pane pool vahukoort ja pooleks lõigatud maasikad. Katke teine koorik, lisage ülejäänud koor ja maasikad. Puista pealt tuhksuhkruga, serveeri kohe.