Originaalse kujundusega ebatavaline eelroogade retsept - kotid. Selline eelroog muutub iga pidustuse tõeliseks kaunistuseks ja ei püsi kaua laual.
See on vajalik
- • kergelt soolatud kala (lõhe või forell) - 150 g
- • till
- • kodujuust (rasvane) või pehme juust 300 g
- • kõva juust
- • 2 spl. l. hapukoor
- • küüslauk
- • majonees.
Juhised
Samm 1
Võtke kergelt soolatud kala ja lõigake see õhukesteks viiludeks.
2. samm
Seejärel pange kala portsjoniteks salatikaussidesse või kaussidesse, nii et see kataks põhja ja seinad.
3. samm
Sega juurde kodujuust, juust, hapukoor, küüslauk ja majonees. Soovi korral võib kodujuustu asendada oma lemmik pehme juustuga. Sellisel juhul ei ole vaja lisada kõva juustu.
4. samm
Võite ka väikesteks tükkideks lõigata või segisti abil lõhe või forelli jahvatada ja kreemile lisada.
5. samm
Pärast koostisosade segamist peksake neid segistiga kohevaks.
6. samm
Pange täidis salati kaussidesse kuni lõhe ülaosani.
7. samm
Pange ülejäänud kala koore peale, kattes selle täielikult.
8. samm
Pange salatikausid paariks tunniks külmkappi.
9. samm
Seejärel võtke need välja, pöörake ümber ja eemaldage kotid. Selleks on parem enne noole pööramist noaga ettevaatlikult mööda salatikaussi seinu kõndida.