Kaasaegsed ahjud jagunevad gaasilisteks ja elektrilisteks, sõltuvalt sellest, mis täpselt nende soojendamiseks sobib. Igal neist ahjudest on oma ventilaatorid, kuid väärib märkimist, et isegi juhtudel, kui korterisse tarnitakse gaasi, valivad paljud koduperenaised elektriahju. Ja see pole juhus, sest elektriahju on lihtsam juhtida ning termostaadi ja temperatuurianduri olemasolu võimaldab teil soovitud temperatuuri säilitada kogu küpsetusaja jooksul.
Juhised
Samm 1
Elektriahjud on palju funktsionaalsemad kui gaasiahjud. Nad saavad valmistada tohutult roogasid isegi kõige eksootilisemate retseptide järgi. Funktsioonid erinevad üksteisest temperatuurirežiimi, selle või selle kuumutamise tüübi järgi ja kõige kaasaegsemates mudelites piisab lihtsalt režiimi ja küpsetusaja märkimisest ega muretseta enam selle üle, kuidas roog valmib.
2. samm
Ahi uks ei pruugi olla hingedega, kuid sissetõmmatav. Ilmselt on sellisel juhul küpsetusplaatide paigaldamine palju lihtsam ja lisaks väheneb töötava ahjuga töötamisel põletushaavade oht. Elektriajamiga vardas saab liha küpsetada ja kui see asub diagonaalselt, siis on täiesti võimalik küpsetada isegi imetavat siga.
3. samm
Nõude ideaalseks valmistamiseks elektriahjus peaksite järgima mõnda reeglit. Kõigepealt on enne küpsetamise alustamist soovitatav ahju omadusi põhjalikult uurida. Toiduvalmistamiseks sobib kõige paremini kõige madalam riiul ja nõud peaksid asuma küpsetusplaadi keskel.
4. samm
Ahjus hautamiseks sobivad malmist, tulekindlast savist või keraamikast valmistatud nõud.
5. samm
Kui soovite valmistada külma hautatud roogi, tuleks need asetada kuumutamata ahju. Enne kondiitritoodete või pagaritoodete sisestamist tuleb see soojendada retseptis näidatud teatud temperatuurini.
6. samm
Elektriline ahi võimaldab teil tooteid hautada, küpsetada või küpsetada kahel temperatuuril: nõutava küpsetusaja esimene pool toimub maksimaalselt ja teine minimaalselt ning mõnikord isegi siis, kui ahi on täielikult välja lülitatud, kuna piisavalt jääksoojust.
