Suvi on väga hea aastaaeg, sest just sel ajal valmivad puuviljad ja marjad, mida me kõik väga armastame. Eriti köidab meie tähelepanu selline imeline marja nimega arbuus. Kuid juhtub väga sageli, et selle toote valimisel teevad inimesed vigu ja saavad ebakvaliteetse toote ohvriks. Siit leiate näpunäiteid, kuidas valida õige arbuus ja vältida selle muretsemist pärast ostmist.
Kõige esimene reegel on, et arbuusid ei tohi korjata enne augustit. Kui nägite seda juulis riiulitel, siis on olemas suured garantiid, et see on nitraadipõhine, ja teil on oht mürgitada.
Ärge püüdke arbuusid tee äärde võtta, kuna need imavad kogu tolmu ja heitgaase, mis võivad teie tervist mõjutada.
Kõige olulisem reegel - ärge kartke müüjalt küsida kauba kvaliteedi kohta, kuna see on teie raha ja teie tervis, sest teie olete selles olukorras peamised. Kui talle midagi ei meeldi, siis lahkuge julgelt, te ei saa sellest midagi.
Ärge võtke 10-15 kilogrammi hiiglaslikke arbuusid. On suur tõenäosus, et neil on palju nitraate ja need on paksult küpsetatud. Proovige valida 5-8 kilogrammi piires. Kui olete suurte arbuuside fänn, siis võtke kaks korraga.
Koputage arbuusi. Heli peaks olema selge. See annab tunnistust selle küpsusest. Kui heli on summutatud, on tõenäoliselt arbuus üleküpsenud. Kui teil pole aga kogemusi, saate seda trikki hõlpsalt kasutada, et veenda müüjat, et olete juba kogenud ostja.
Võite ka arbuusi pigistada. Selle elastsuse ja vähese tursa korral kasvab arbuus küpsuse võimalus. Kuid ärge vajutage liiga tugevalt, nii et see ei jaguneks teie kätes, vastasel juhul võib see põhjustada ebamugava olukorra.
Paluge müüjal lõigata välja väike tükk ja vaadata, kuidas see seest välja näeb, sest nagu teame, võib välimus sageli petta. Pöörake erilist tähelepanu luudele. Küpsetes arbuusides on need alati tumepruunid või mustad. Kui nende asemel on ainult kerged seemned, näitab see, et toode on küps.
Pöörake tähelepanu hobusesabale. Kui saba on kuiv ja kollakas, näitab see ka arbuusi küpsust. Kui saba ära lõigata, siis suure tõenäosusega soovib müüja varjata toote tegelikku terminit. Samuti on küpsetel arbuusidel roheline nahk, mis näeb välja nagu läikiv. Kuid olge ettevaatlik, sest müüja võib seda vahaga hõõruda ja koor on ka läikiva välimusega, kuid siis võite teha vea ja valida madala kvaliteediga toote.
Nii et ostsite arbuusi, kuid ärge arvake, et pärast seda võite selle kohe süüa. Esimene samm on visata see mitmeks tunniks vette. Tänu sellele tuleb sellest välja võimalikult palju tolmu ja heitgaase, mille ta reisi jooksul imas. Pärast 3-4 tundi jahedas vees võite arbuusi välja võtta ja sööma asuda. Võite katse läbi viia ja visata see korraga ämbrisse vette. Puhas nitraatideta arbuus hõljub, kuna see koosneb 98% veest. Kuid kui sellel on kõrge nitraadisisaldus, siis see vajub ära.
Kindlasti on võimalusi, kuidas suurt punast marja hulgi valida, kuid siin on mõned põhilised näpunäited, mida ostja peaks teadma. Sööge võimalikult palju arbuuse ja olge terved!
