Söögid paastuajal on omapäraselt jaotatud nädalapäevadele. Siiski on ka väikesi erandeid: tööpäevadel on võimalik süüa taimeõliga toite, samuti kuulutamise ja palmipuudepühade ajal saate süüa kala ja mereande, Lazarevi laupäeval - kaaviari. Samuti peaksite mõnel päeval söögist ja veest täielikult hoiduma kuni südaööni.
Nädalad vastavalt kiriku põhikirjale on nädalad. Niisiis, suur paast kestab 7 nädalat: 6 nädalat ja viimane - kirgenädal - kõige tõsisem! Ka esimest nädalat peetakse rangeks. Kiriku põhikirja kohaselt võite toitu ja vett võtta kogu paastu ajal pärast kella 15.00 või veidi enne seda aega, see tähendab pärast vesperit 1-2 korda päevas, tavaliselt mitte rohkem kui 200-300 grammi tassi või konkreetne toode. Kõik inimesed saavad paastuda, kuid pensionäri või kaevuri tavapäraseks eluks vajalik toit on erinev, nii et paastu leevendamiseks võite pöörduda preestri poole. Paastuja peaks tundma end rahulikult ja rahulikult, ärge piinake oma keha nälga, muidu kahjustame ennast ja see on suurem patt kui paastumata jätmine.
Siiski võib öelda, milliseid toite ja millistel päevadel võib süüa, jättes välja dieedi ja toiduainete koguse, mille igaüks valib ise või preestri näpunäidete järgi.
Seega on 2016. aasta jaoks kiriku põhikirja kohaselt suur paastu periood järgmine:
- 1. nädal - 13. märtsist 19. märtsini
- 2. nädal - 20. märtsist 26. märtsini
- 3. nädal - 27. märtsist 2. aprillini
- 4. nädal - 3. aprillist kuni 9. aprillini
- 5. nädal - 10. aprillist 16. aprillini
- 6. nädal - 17. aprillist 23. aprillini
- Suur nädal - 24. aprillist 30. aprillini
2016. aasta paastu algust tuleks pidada 14. märtsiks, kuid liha ja piimatoodetest tuleks hoiduda juba 13. märtsi andestuspühapäeval.
Kuivsöömise all mõistetakse värskete köögiviljade ja kuumtöötlemata puuviljade, samuti pähklite, kuivatatud puuviljade, taimseemnete, mee söömist jookidest - keetmistest, mahladest, kompottidest.
Kuum toit ilma õlita on kõigepealt keedetud köögiviljad, vastuvõetav pasta, keedetud teraviljad, soovi korral värsked köögiviljad ja puuviljad, marineeritud kurgid, marineeritud ja kääritatud toidud, jookidest võite kasutada teed, kakaod, kõiki külmi jooke.
Päevadel, kui on lubatud süüa koos võiga sooja toitu, saate küpsetada ka küpsetatud roogasid.
Kuulutamise ja palmipuudepühade pühadel saab süüa kala ja Lazarevi laupäeval - kalakaaviari.
