Suure hulga inimeste jaoks on üks lemmik magusatest toitudest šokolaad. Sellele maiusele on pühendatud isegi puhkus, mis langeb 11. juulile. Millised on šokolaadiga seotud huvitavad ja maitsvad faktid?
Šokolaadi sulamistemperatuur on väga madal, seetõttu sulab hõrgutise viil nii kergesti kätes kui ka keeles. Samal ajal märgivad teadlased, et just šokolaadi järkjärguline sulamine suus viib eufooria tugevama toimeni ja stimuleerib õnnehormooni suuremat tootmist.
Kõige kasulikumaks peetakse mõru / tumedat šokolaadi. See sisaldab kõige rohkem kakaoube. Arvukate uuringute tulemusel selgus, et tume šokolaad mõjutab soodsalt mälu, keskendumisvõimet, tähelepanu, paneb aju aina paremini tööle. Lisaks võib selline maiuspala aidata taastada nägemist ja stabiliseerida vererõhku. Mõned traditsioonilised ravitsejad kasutavad sulatatud tumedat šokolaadi ravimina hingamisteede haiguste, näiteks astma ja bronhiidi raviks.
Šokolaad - ükskõik milline selle sort / sort - on naistele väga tervislik. See toode stimuleerib seksuaalset soovi, suurendab aistinguid läheduse ajal ja suurendab rahulolu pärast partneriga armatsemist.
Kuulsas filmis Psycho kasutati kunstvere asemel šokolaadi.
Valge šokolaadi sortide valmistamiseks ei kasutata kakaoubasid tahkel kujul. Magusus põhineb kakaovõil.
Iidsetel aegadel ei kiitnud katoliiklus šokolaadi kasutamist üldse heaks. Seda peeti tõsiseks patuks ja see näitas, et inimene puutub kokku tumedate jõududega või tegeleb nõidusega. Võib-olla on põhjus selles, et seda maiust on iidsetest aegadest saadik seostatud erinevate maagiliste kultuste ja rituaalidega. Isegi kakaoubade nimetus on tõlgitud kui "jumalate toit".
Teadlased on näidanud, et piimašokolaad vähendab väsimust pärast treeningut. Lisaks on delikatessil positiivne mõju sportlaste tahtejõule.
Šokolaadi saab võrrelda loodusliku valuvaigistiga. Kui inimene seda toodet sööb, toodab keha aineid, mis on struktuuri ja toimega väga sarnased opiaatidele. Seetõttu vähenevad igasugused valuaistingud.
Füsioloogilise või psühholoogilise sõltuvuse tekkimine šokolaadist on seotud selle koostisega. Psühholoogiline sõltuvus tekib tänu sellele, et maiuspala stimuleerib õnne- ja armastushormoonide tootmist, mis aitab säilitada suurepärast meeleolu. Füsioloogilist sõltuvust ei mõjuta kakaooad ise, vaid enamikus šokolaadides leiduv suures koguses suhkrut ja muid maitseid, mida nüüd kauplustes saada on.
Arstid soovitavad inimestel, kes on sageli avatud päikese käes või käivad regulaarselt solaariumis, süüa rohkem šokolaadi. Fakt on see, et see magusus sisaldab kasulikke flavonoide, mis neelavad ja neutraliseerivad negatiivsed UV-mõjud. Seega on nahk kaitstud põletuste eest ja väheneb vähktõve tekkimise oht.
Põhjalikuks lõõgastumiseks ja stressist vabanemiseks peate abi saamiseks pöörduma šokolaadi poole. Aga mida teha nende inimestega, kes on dieedil või peavad mingil põhjusel selle toote kasutamisest loobuma? Sellistel juhtudel võite šokolaadimaitset lihtsalt sisse hingata, kasutades selleks näiteks lõhnaküünalt. See magus lõhn mõjub ajule, võimendades teeta laineid, mis vastutavad lõõgastumise eest.
