Aloe vera on taim, mille raviomadusi kasutatakse laialdaselt tööstus- ja kodukosmeetika, ravimite ja igasuguste infusioonide loomiseks. Kuid samal ajal teavad vähesed inimesed, et taim sobib mitte ainult väliseks, vaid ka sisemiseks kasutamiseks. Aaloe põhjal saate valmistada mitmeid tervislikke roogasid, mis tervist soodustavad.
Traditsiooniliselt kasutatakse aaloe viljaliha sisemiselt tugevalt veega lahjendatud meeinfusioonide või mahlana.
Kuid paljudes Euroopa riikides valmistatakse aaloest pehmet jäätist, värskendavat lisandit puuviljadessertidele ja kangendatud koort.
Aloe sisesel kasutamisel on mitmeid vastunäidustusi, sealhulgas äge põletik, sisemine verejooks, rasedus, neeruhaigus, sapipõis ja südame-veresoonkonna haigused.
Aaloe kasutamise otstarbekus ja annus tuleb arstiga kokku leppida.
Selleks, et selle taime raviomadused võimalikult palju avalduksid, on aaloe kasutamiseks ettevalmistamisel oluline järgida mitmeid lihtsaid reegleid: ära lõigatakse ainult alumised, kõige mahlakamad lehed.
Pärast lõikamist mähitakse lehed salvrätikusse ja pannakse külmkappi mitmeks päevaks. Mahl ekstraheeritakse lehtede viljalihast, eraldades selle terava noaga hoolikalt nahast.
Aloe mahla toonikjook
Tooni tõstmiseks tugevdage keha pärast pikaajalist haigust või tõsist füüsilist koormust, valmistage jook, millele on lisatud värskelt pressitud aloe mahl.
Selleks lõigatakse lehed väikesteks põikplaatideks, mahl pressitakse käsitsi läbi 2 kihi marli või mahlapressi abil.
Hõõruge peene riiviga ühe sidruni koor, kasutage mört ja pestelli 7-8 kreeka pähkli tuumade jahvatamiseks ja segage need koostisosad aaloe mahlaga.
Mõru maitse neutraliseerimiseks võib jooki magustada 1-2 tl loodusliku meega. Võtke segu 3 spl. iga päev, hommikul ja õhtul, kuuriga kuni 14 päeva.
Aaloemahlal on kerge lahtistav toime, mis avaldub 8-10 tundi pärast allaneelamist, seetõttu saab seda kasutada soole aktiivsuse täiendavaks reguleerimiseks ja keha puhastamiseks.
Võileivapasta aaloemahlaga
Pasta aluseks on 1 tass looduslikku (kõige parem tumedat) mett, millele on lisatud 0,5 tassi värsket aaloemahla ja 1 tass soojendatud ghee.
Segu segatakse põhjalikult, kuni saadakse homogeenne mass, peeneks hakitud sarapuupähklid ja 2-3 spl. kakaopulber.
Saadud pasta eemaldatakse jahedasse kohta, lastakse 2-3 päeva tõmmata, seejärel kasutatakse seda võileibade, kodujuustu lisandite, hapukoore jaoks.
Vitamiinisalat aaloemassiga
Salati jaoks on vaja 2 riivitud värsket porgandit, 1 tükeldatud õun ja puulaadse aaloe 5-6 lehe liha.
Parim on lõigata lehed ja eraldada viljaliha nahast otse anuma kohal porgandi ja õunaga - nii ei kao ükski tilk ravimtaime mahlast.
Aaloemass segatakse põhjalikult õuna ja porgandiga, piserdatakse hakitud kreeka pähklitega ja valatakse kastmega, mis koosneb sidrunimahlaga segatud meest.
Suvel lisatakse salatile paar värsket plantaani ja nõgeselehte.
Aloe smuuti
Aloe sobib hästi mangomahla, tsitruseliste mahla või avokaado viljalihaga.
Joogi valmistamiseks jahvata segistiga, paar aaloelehte 1-2 apelsini ning lisa jää ja ükskõik milline vedel alus: vesi, puuviljamahl, mandlipiim jne
Avokaado smuuti valmistamiseks sega blenderis banaan, püreestatud pool avokaadot, tass peeneks hakitud spinatit ja mõned aaloe lehed. Saadud püreele lisage klaas kookospiima ja 1, 5 spl. sidrunimahl.
