Kunagi populaarne kalaõli, kuna selles leidub polüküllastumata rasvhappeid, hakati kahekümnenda sajandi lõpus taas toidulisandina laialdaselt kasutama. Oma koostises sisaldab see lisaks Omega 3 rühma tuntud rasvadele ka palju muid aineid. Miks on see "vastik kalaõli" väärtuslik?
Selle valmistamiseks kasutavad nad tursakaladest saadud maksa. Rasvu on erinevaid: valge, kollane ja pruun. Valget rasva kasutatakse meditsiiniliselt. See on õlise konsistentsiga vedelik, helekollase värvusega, iseloomuliku lõhna ja ebameeldiva maitsega. Kollast rasva kasutatakse meditsiinis harva. Seda saab kasutada alles pärast puhastamist. Pruuni rasva kasutatakse naha ja määrdeainete valmistamiseks.
Kalaõli on kemikaalide jaoks oluline. Lisaks Omega 3 hapetele sisaldab see Omega 6, palmitiinhapet, kolesterooli, oleiinhapet, A- ja D-vitamiine ning väheses koguses mikroelemente.
Oomegahapped on kehas asendamatud, see tähendab, et neid ei toodeta ise.
Omega 3 on rakumembraani oluline element. Näiteks peab rasedatel naistel olema neid lapse nõuetekohaseks arenguks piisavalt. Oomega 3 happed parandavad veresoonte seisundit, takistavad naastude ja trombide teket ning arütmiate teket. See avaldab kasulikku mõju luudele ja liigestele artriidi ja artroosi korral. Need on nahahaiguste jaoks asendamatud, aeglustavad vananemisprotsesse. Neid kasutatakse vähiravis tugevate antioksüdantidena.
Omega 6 happed on rasvumise ravis asendamatud ning aitavad parandada ka menstruatsioonieelse sündroomi seisundit, vähendada alkoholi mõju organismile, parandada mälu ja maksa tööd.
A-vitamiin taastab nägemise, suurendab immuunsust, mõjutab naha ja veresoonte limaskestade seisundit. See on oluline sugunäärmete toimimiseks.
D-vitamiini on vaja kaltsiumi imendumiseks kehas ja see kontrollib ka fosfori-kaltsiumi tasakaalu. See on luude kasvu jaoks hädavajalik, see on oluline südame, veresoonte ja närvisüsteemi töös. Tohutu kogus seda leidub kalaõlis.
Vaatamata väärtusele tohib kalaõli kasutada ainult arsti soovitusel. Tuleb meeles pidada, et see on tugev allergeen ja võib põhjustada individuaalset sallimatust. See on vastunäidustatud kasutamiseks kilpnäärme haiguste korral, kivide esinemise korral sapipõies ja neerudes. Ärge unustage, et paljude toitainetega ei saa kalaõli olla imerohi, see on lihtsalt toidulisand.
