Küpsetest ja mahlastest maasikatest koos erinevate toodetega saate luua suurepäraseid magustoite, mida saab valmistada isegi ettevalmistamata inimene.
See on vajalik
- 1 klaasi vee kohta - 3 spl. l. želatiin
- 0,5 liitrit. hapukoor - 1 spl. Sahara
- Tilk vanilliini (tavaliselt nuga otsas)
- Maasikad - nii palju kui soovite
- Kuju (piklik või ümmargune)
- Kilekile
Juhised
Samm 1
Eelnevalt, 30-40 minutit enne, leotage želatiin soojas vees.
2. samm
Sega õrnalt suhkur ja hapukoor, lisa vanilliin. Pehmema magustoidu saamiseks on oluline segada. Vahustades on see tihedam.
3. samm
Pange vesi lahustunud želatiiniga tulele, segage pidevalt ja kuumutage, kuid mitte keemiseni. Niipea, kui see muutub homogeenseks, lülitage see välja.
4. samm
Jahutage želatiini umbes 30 minutit ja segades valage hapukoor, seejärel vanilliin ja suhkur. Järjekord pole oluline.
5. samm
Pange vormi plastpakend, levitage juhuslikult lõigatud maasikad ja valage see želeega. Võite selle kohe külmkappi panna ja pärast kõvenemist nautida nami.
