Kui jälgite oma kuju, kuid soovite end aeg-ajalt hellitada igasuguste magustoitudega, siis pöörake tähelepanu magustoitudele, mille põhikomponendid on madala rasvasisaldusega kodujuust ja želatiin.
Kohupiimamagustoit želatiiniga
Sa vajad:
- 250 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- 200 grammi madala rasvasisaldusega hapukoort;
- 12 grammi želatiini;
- kaks virsikut;
- 50 grammi suhkrut (võib asendada steviaga).
Valage želatiin 30 ml veega ja lahustage see veevannis.
Sega kodujuust hapukoore ja suhkruga, klopi kõik segistiga õrnalt ühtlaseks. Valage saadud segusse želatiin ja segage kõik uuesti.
Loputage virsikud, eemaldage seemned ja lõigake viiludeks. Viige puuviljad kohupiimamassile ja segage.
Vala segu silikoonvormi ja tõsta paariks tunniks külmkappi tahenema. Magustoit on valmis, saate seda serveerida piimakokteili või kompotiga.
Dieetkohupiimašokolaadi želee
Sa vajad:
- 250 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
- 100 ml piima;
- kaks kuni kolm supilusikatäit kakaod;
- kaks supilusikatäit mett;
- 20 grammi želatiini;
- klaas külma vett.
Vala želatiin külma veega ja jäta 30–40 minutiks paisuma.
Aja jooksul valage želatiinimassi piim, lisage kakao ja mesi, segage kõik hoolikalt. Kuumuta mass 70–80 kraadini ja vahusta.
Pühkige kodujuust läbi metallisõela ja lisage see jahtunud želatiinisegule, segage kõik.
Vala segu silikoonanumasse ja pane kaheks tunniks külmkappi. Kohupiimamagustoit on valmis.
Väärib märkimist, et need magustoidud pole mitte ainult väga maitsvad ja õrnad, vaid peidavad suurepäraselt nälga ja isu magusa järele.
