Juba vanast ajast on jõhvikate raviomadusi kasutatud rahvameditsiinis südame, naha ja nohu korral. Meditsiini arenguga hakati toidulisandite ja ravimite tootmisel arvestama jõhvikate kasulikkusega.
Milleks on jõhvikas hea?
Soode punane marja on keha jaoks oluliste ainete ladu. See sisaldab vitamiine B ja C, magneesiumi, kaaliumi, fosforit, kaltsiumi, joodi, hapete kompleksi (sidrun, cinchona jt) ja tanniine. See kombinatsioon ühes marjas muudab selle toidus asendamatuks.
Jõhvikate kõige populaarsem vara osutus palavikku alandavaks, antimikroobseks. Piisab mitme päeva jooksul jõhvikamahla tarbimisest ja viirused taanduvad ning lisaks saab nõrgenenud keha täiendavat energiat, kuna jõhvikad soodustavad söögiisu, omastavad ka kõige raskemaid roogi ja annavad jõudu. Marjas sisalduvad flavonoidid ja pektiin mängivad taastumisprotsessis olulist rolli.
Pikkadel reisidel peeti laeva jõhvikaid kõige edukamaks omanduseks: sellega ei saanud kartust karta.
Jõhvikateedised ja värsked marjad on kasulikud närvisüsteemi ja kardiovaskulaarse süsteemi (eriti hüpertensiooni) ravimisel, kuna see soode külastaja võib anda veresoonte seintele elastsuse ja leevendada stressi käes kannatavat inimest. Samuti säästavad jõhvikad tänu ursoolhappele neerukivide teket ja vähendavad vähiriski.
Kui korjate jõhvikaid pärast esimest lund, on need happelisemad. Kevadel korjatud sulava lumega on magus, kuid sellist marja ei hoita pikka aega.
Muidugi on jõhvikad tänapäevase kosmetoloogia päästmine. Looduslike hooldusvahendite armastajad eelistavad jõhvikaid sisaldavaid tooteid. Jooge sellest iga päev jook - nii juuksed kui ka küüned saavad tänu B-vitamiinile sära ja tugevuse. Loputage suud jõhvikaid (ja seega ka sidrunhapet ja kaltsiumi) sisaldava tootega - ning hambad ei karda õõnsusi ja tahvel. Jõhvikates sisalduv tanniinide kõrge sisaldus aitab päästa end nahakahjustustest (akne, pooride laienemine), mistõttu on hapukast marjast pärit maskid või kompressid ilusalongides nii kiindunud.
Mida süüa jõhvikatest
Kõige lihtsam ravim haiguste vastu on loodusliku mee ja püreeritud jõhvikate segu ükskõik millises proportsioonis, mille määrab individuaalne maitse. See maius sobib suurepäraselt külmetushaiguste korral või kui soovite mõnda tegevust saada ja heas vormis olla.
Ülekaalulisuse, koliidi ja kõrvetiste korral sobib suurepäraselt jõhvikamahl peedimahlaga 1: 1 vahekorras. Puhta jõhvikamahla kasutatakse nutva haava määrimiseks selle kuivamis- ja desinfitseerimisomaduste tõttu (selle põhjuseks on jood). Marjade keetmine koos lehtedega leevendab peavalu minutitega.
Kuuma ilmaga leevendab jõhvika-vaarika piimakokteil liigset higistamist ja annab puhanud ilme. Peate lihtsalt segistis segama marju, piima, jäätist ja suhkrut (valikuline). Jõhvikad on olnud ja jäävad tervitatavaks maiuspalaks igas kodus.
