Rafineeritud suhkur on oma olemuselt keemiatoode, mis sisaldab 99% süsivesikuid. Inimese veres olles töödeldakse see koheselt glükoosiks, mis annab energiat kogu kehale. Võib arvata, et liigne energia on tohutu eelis ja sellise mõju üle tuleb lihtsalt rõõmu tunda. Tegelikult on see tõeline aeglane "armas surm". Fakt on see, et suhkru tarbimine vähendab insuliinisisaldust dramaatiliselt ja sellega kaasnevad katastroofilised tagajärjed.
See "armas surm"
Inimese pankreas vabastab glükoosi (suhkru) töötlemiseks insuliini. Moodustub mingi ahel - mida rohkem tarbitakse suhkrut, seda rohkem tarbitakse insuliini.
Kuna glükoos on peamine energiaallikas, ilma milleta on lihtsalt võimatu normaalselt elada ja suhkur on glükoosi otsene tarnija koos tarbimise järsu vähenemisega, langeb inimene stressiolukorda ja kogeb jõudluse langust.
Seega areneb organismi “narkootiline” magus sõltuvus. Selgub nõiaring. Teie elutähtsate funktsioonide suurendamiseks on vaja üha rohkem glükoosi (suhkrut). Ja selle saamisel kaotab keha üha rohkem insuliini. Selle tulemusena - pankrease talitlushäire esinemine. Tagajärjeks on suhkurtõbi, rasvumine ja muud organite talitlushäired.
Valenälja ja liigse rasva tekitaja
Suhkrut kui sellist looduses ei eksisteeri. See saadakse suhkrupeedi või suhkruroo töötlemisel. Iga päev saab inimene koos kõigi toodetega umbes 100 - 150 grammi seda ainet. Ta tarbib seda tee joomise ajal, mahlades ja marinaadides, magustoitudes ja kuumades roogades. Sageli pole suhkrut isegi tunda. Võite juua magustamata teed või kohvi, mitte süüa maiustusi ja magustoite, kuid sellegipoolest siseneb see kehasse.
Puuviljades ja mõnes köögiviljas võib suhkur olla glükoosi või fruktoosina.
Magusa toote tarbimine tekitab sõltuvust. Süües magusate stressirohket seisundit, vajab keha üha uusi annuseid. Maksas muundatakse suhkur glükogeeniks. Selle liigse olekuga aine lakkab töötlemast ja naha alla koguneb rasvhapete kujul. Siit ka ülekaal ja rasvumine.
Süstemaatiline suhkrutarbimine suurtes annustes kutsub esile valenälja.
Liigne maiustuste tarbimine häirib ajurakkude neuronite tööd ja tekitab valet näljatunnet. Samuti võib selle tunde põhjustada vere glükoosisisalduse järsk langus. Kui insuliin langeb, hakkab keha nõudma uut täiendamist. Ja selle mittesaamine võib isegi esile kutsuda diabeetilise šoki või kooma.
Samuti on suhkur nahale väga kahjulik. Lapsepõlves leitakse selle ülejääk diateesi puhangute abil. Täiskasvanueas naha kuivus ja vananemine.
Liiga suhkrurikaste toitude tarbimine võib vallandada vananemise, kuna suhkur on kontsentreeritud kollageenis. Samal ajal kaotab nahk elastsuse ja muutub kuivaks.
Sõltuvust tekitav
Suhkrurikka toidu söömine stressiolukordades tekitab valet rahulolu ja meeliülendavat tunnet. Sel ajal toodetakse "õnnehormooni". Kuid selle tegevus on liiga lühiajaline ja pärast lühikest aega on vaja järgmist maiustuste või kookide "annust".
Ainult maiustuste võtmine ja söömise lõpetamine ühe päevaga on võimatu. Enamasti puudutab see toidust puhta toote - rafineeritud suhkru - eemaldamist. Keha tuleb järk-järgult võõrutada suhkrusõltuvusest. Ja vajalik kogus glükoosi ja fruktoosi tuleks täiendada värskete puuviljade, marjade ja köögiviljade olemasoluga menüüs. Suhkur võib olla kahjulik, kuid on täiesti võimalik oma tervist selle eest kaitsta.
