Sigur on õrnade õitega ilus taim. Selle juurt kasutatakse maitsva ja tervisliku kohvijoogi valmistamiseks. Kuid seda ei tohiks tarbida piiramatus koguses.
Sigurijuure koostis ja maitse
Sigurijuur sisaldab palju vitamiine ja mineraale. Eelkõige sisaldab see suures koguses vitamiine C, B1, B2 ja B3. Taimejuur sisaldab suures koguses inuliini, millel on kasulik mõju kogu seedesüsteemi toimimisele, samuti kiirendab ainevahetust, karoteeni ja valke.
Röstitud teraline sigur on lõhna, värvi ja ühtlase maitsega väga sarnane lahustuva kohviga. Peamine erinevus joogi ja loodusliku kohvi vahel on kofeiini täielik puudumine selles. Sellega seoses võivad sigurit tarbida hüpertensiooni all kannatavad inimesed.
Joo tühja kõhuga tass sigurit mee ja sidruniga. See aitab hüpertensiooni ravis.
Mitu korda päevas võite sigurit juua
Nagu iga teine ravimtaim, vajab sigur hoolikat kasutamist. Sa ei saa seda kontrollimatult juua. Selle joogi optimaalne kogus on 2 tassi päevas. Selle annuse ületamisel jälgige hoolikalt keha reaktsioone. Mõni inimene talub kohvijooki suurepäraselt ja isegi 5 tassi päevas ei põhjusta heaolu halvenemist ning mõnel võib tekkida igasuguseid allergilisi reaktsioone.
Jook on kasulik inimestele, kes ei saa ilma kohvita hakkama. Sellisel juhul on soovitatav asendada 2 tassi kohvi 2 tassi siguriga. Selle tulemusena saab keha vähem kofeiini.
Sigurijoogil on väljendunud diureetiline toime.
Sigurijuurest valmistatud kohvijook aitab kaalust alla võtta ja kaalu normaliseerida. Selle põhjuseks on selle võime kiirendada ainevahetust ja puhastada soolte toksiinidest ja muudest ainetest. Vaatamata sellele suurendab jook söögiisu. Seetõttu võivad liiga suured annused viia vastupidi kaalutõusuni. Soole funktsiooni stabiliseerimiseks piisab ühest või kahest tassist päevas.
Siguri võtmise vastunäidustused
Maohaavand, gastriit, igasugune erosioon seedetraktis on tõsine põhjus sigurijoogi söömisest keeldumiseks. Fakt on see, et see taim mõjutab negatiivselt kahjustatud limaskesta, mis tähendab, et see võib põhjustada haiguse ägenemist.
Veenilaiendite ja südamehaiguste korral ei soovitata juua ka sigurist valmistatud kohvijooki.
Mõnikord esineb siguri talumatus, mida väljendavad sellised sümptomid nagu iiveldus, pearinglus, igasugused lööbed, nõrkus.
