Maailmas on palju alkohoolseid jooke. Maksimalistid valivad alkoholi, mis on tugevam kui 40 kraadi. Millist selle kategooria sortimenti saate neile pakkuda?
Alkoholi mitmekesisus ületab tarbijate nõudlust. Erinevat tüüpi ja kangusega viina on saadaval kõikidel mandritel. Kui teistes riikides on inimesed harjunud alkoholi jooma kokteilide kujul, siis Venemaal juuakse kanget alkoholi loomulikul kujul.
Vene alkohol
Vene lettidelt leiate mitut kodumaist viina, mille kangus on üle 40 kraadi. Neil ei ole põhijoogil eristusvõimet.
Teine tõeliselt venekeelne jook on moonshine. Venemaal tehti seda sageli kodudes, käsitöölisel viisil. Igal koduperenaisel on oma eriline retsept. See jook võib jõuda 90 kraadini. Kuu paiste tugevus sõltub jooksude arvust.
Moonshine valmistatakse mitmesuguste toodete kääritamisel ning täiendaval puhastamisel lisanditest ja veest.
Teistest riikidest pärit alkohol
"Džini" või "kadakaviin" valmistati esmakordselt Hollandis. Sellel on kuiv maitse, seetõttu kasutatakse seda erinevate kokteilide valmistamiseks. Selle joogi kangus varieerub vahemikus 45–55 kraadi.
"Akvavit" - see jook loodi Norras ja Rootsis, mida valmistatakse alkoholi ja kartuli töötlemisel. Selle joogi maitse on till. Kindlus ulatub 50 kraadini.
"Absint" - koirohu ekstrakt, võib olla 75 kuni 86 kraadi. Absintsiga on seotud palju erinevaid rituaale, on absindisõprade klubisid. Sellest valmistatakse kokteile.
Tequila on ka omamoodi kuupaist, ainult Mehhikost. Tequila valmistatakse sinise agaavi südamikust, tugevus kuni 43 kraadi.
42 Allpool on maailma lõunapoolseim viin ja see sisaldab 42 kraadi alkoholi. Kõige ebatavalisem viin on valmistatud Prantsusmaal murakatest ja hibiskililledest.
"Ouzo" on aniisiga kreeka viin, täpsemalt aniisiekstraktiga bränd. Tavaliselt on tugevus kuni 50 kraadi.
"Viski" - tõlgitud šoti keelest tähendab "elavat vett". Šoti viskit nimetatakse "šotiks". See omakorda jaguneb omakorda 3 üksuseks.
Alkohoolset jooki mooruspuud valmistatakse mitte kusagil välismaal, vaid naabruses - Kaukaasias. Esiteks küpsetavad nad tuntud pudru, kuid ainult valgete ja mustade marjade - mooruspuu lisamisega - seetõttu on nimi - mooruspuu. Ja selle joogi tugevus ei ole väiksem kui 75 kraadi.
Arstid ei soovita juua suurtes kogustes ja pidevalt alkoholi, mille kangus on üle 40 kraadi. Teaduslikult on tõestatud, et inimese maks saab joogi kangusega hakkama kuni 40 kraadi. Nende näitajate ületamisel ei tule maks mürkide töötlemisega toime ja hakkab degenereeruma. Maksarakud surevad ära ja ei saa selle ülesandega enam hakkama.
