Mõnus peen piimakokteil tekitab pikantselt värsket apelsini- ja piparmündimahla. Tervislik kohtub selles lihtsas kokteilis maitsva ja kauniga.
See on vajalik
- - 300 ml värsket apelsinimahla;
- - 200 ml madala rasvasisaldusega koort;
- - 200 ml piima;
- - 1 arvuti. muna;
- - 20 g suhkrut;
- - 1 arvuti. oranž;
- - 100 g värsket piparmünti.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate valmistama kõik koostisosad. Kreem ja piim peaksid olema külmad, nii et enne küpsetamist alustage paar tundi külmkapis. Apelsinimahl peaks seevastu olema toatemperatuuril.
2. samm
Vahusta jahtunud koor blenderitopsis vahule, lisa sellele järk-järgult piima. Eraldi tassis ühendage soe apelsinimahl ja suhkur. Lisage muna koorele ja segage uuesti.
3. samm
Ühendage apelsinimahl ja koor piimaga. Mahl tuleks valada kreemi õhukese vooluna pidevalt segades. Lisage segistis hakitud piparmünt. Sega kõik korralikult läbi ja pane külmkappi.
4. samm
Peske ja kuivatage apelsin. Lõika see kaheks pooleks. Lõika üks pool terava noaga korralikeks ringideks. Koori teine pool ja haki viljaliha peeneks. Lisage viljaliha külmale raputusele ja segage. Vala klaasidesse ja kaunista oranžide kiiludega.
