Täna võivad absoluutselt kõik restoranid, baarid või pubid pakkuda teile tohutut valikut alkohoolseid kokteile. Kõige populaarsemate hulgas on mojito, pina colada ja margarita. Kokteile saab valmistada ka kodus, nende valmistamise eriliste saladustega. Vaatame mõnda neist.
1. Alkohoolsete kokteilide valmistamisel kasutatakse kõige sagedamini järgmisi jooke: viin, konjak, liköör, absint, džinn, tequila ja muu alkohol. Nende jookide kombineerimine erinevates proportsioonides annab kokteilidele erinevaid maitseid, mis sõltub ka baarmeni oskusest, fantaasiast ja oskusest.
Võite segada koostisosi, mis esmapilgul tunduvad sobimatud ja tulemus on suurepärane.
2. Enne jookide valmistamise alustamist peate ostma dosaatori, millega saate hoida kokteili kõiki proportsioone. Meetod "silma järgi" ei ole antud juhul sobiv.
Oluline on teada järgmist: kui te dosaatorit ei kasuta, hoidke seda tagurpidi veega täidetud anumas. Selle anuma vett tuleb muuta: mida sagedamini te seda teete, seda kauem dosaator teid teenib. Kõik need meetmed on vajalikud kokteili maitse säilitamiseks.
3. Oluline tegur on see, et gaasi sisaldavaid jooke ei saa pikka aega segada. Kokteilile tuleks viimasena lisada sooda. Samuti ei tohiks neid valada segistisse või segamiseks mõeldud spetsiaalsesse klaasi.
4. Kokteilid tuleks valmistada nii kiiresti kui võimalik. Kõige tähtsam on see, et jääl pole aega sulada.
5. Kui jook on liiga magus, on soovitatav lisada sidrunimahla. See mitte ainult ei eemalda liigset magusust, vaid annab ka kokteilile erilise, kordumatu maitse. Samuti võimaldab sidrunimahl koostisainetel kokteili valmistamise ajal kergemini ja paremini seguneda.
6. Ja viimane näpunäide - näidake oma kujutlusvõimet, katsetage ja varsti rõõmustate oma külalisi ebatavaliste, eredate ja maitsvate kokteilidega.
