Kuupäevad on iidsetest aegadest kasvatatud datlipalmi söödavad viljad. Idas nimetatakse kuupäevi “elu marjadeks” ja “kõrbe leivaks”. Tänu oma suurepärasele maitsele ja toitumisomadustele on nad paljudes maailma riikides inimeste toidusedeli olulised elemendid.
Kuupäevade eelised
Kuupäevad on kaks kolmandikku süsivesikuid ja neis puuviljades on väga vähe vett. Kuupäevad sisaldavad valke, vitamiine A, C, E, K, B vitamiine ja mineraalaineid: kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, naatriumi, vaske, mangaani, tsinki, seleeni, rauda, samuti kiudaineid ja pektiine. Kuupäevad on väga magus ja kõrge kalorsusega toode, 100 g puuvilju sisaldab peaaegu 280 kcal ja üks puuvili sisaldab umbes 23 kcal. Need puuviljad on haigustest nõrgenenud inimestele väga kasulikud, kuna nad suudavad inimese energia kiiresti taastada.
Kuupäevad mõjuvad organismile toniseerivalt, nad tugevdavad immuunsust, leevendavad väsimust ja on hea vähi profülaktika. Kuupäevad on rasedatele väga kasulikud. Loote koostises on spetsiaalne aine, millel on positiivne mõju emaka lihastele, mis hõlbustab sünnitamist ja lühendab verejooksu perioodi pärast sünnitust. Lisaks on datlid foolhappe allikas, mis on tulevastele emadele lihtsalt vajalik. Imetavate emade toidusedelisse tuleks lisada kuupäevad: puuviljad rikastavad piima koostist.
Kuupäevade igapäevane tarbimine, isegi väikestes kogustes, on paljude raskete haiguste ennetamine.
Kuupäevade raviomadused
Kuupäevadel on üks hämmastav omadus: need sisaldavad valku, mida tavaliselt puuviljades ei leidu. Seetõttu parandavad kuupäevad rakkude taastumisprotsesse, suudavad tasakaalustada vedeliku jaotumist kehas. Kuna nendes puuviljades on palju rauda, on need väga kasulikud verehaiguste ja madala hemoglobiinisisalduse korral. Kuupäevades leiduv kaltsium ja fosfaat on luude ja liigeste tervena hoidmiseks hädavajalikud.
Kuupäevade hulka kuuluv kaalium avaldab soodsat mõju südamele ja veresoontele ning raud aitab aneemia vastu võidelda. Kuupäevade kasutamine normaliseerib maksa, neerude ja soolte tööd. Need puuviljad on närvisüsteemi jaoks väga kasulikud: need sisaldavad väärtuslikku aminohapet - trüptofaani, see on osaleja melatoniini ja serotoniini tootmisel kehas, mis tõstavad meeleolu ja normaliseerivad vaimset tausta.
Kuupäevi saab kasutada unehäirete korral kerge uinutina.
Inimestel, kes põevad suhkruhaigust, rasvumist, seedetrakti kroonilisi haigusi, soovitatakse datlit tarbida väga väikestes kogustes.
