Oma kätega küpsetatud omatehtud kooki saab pealmise abil muuta originaalseks ja ebatavaliseks. Selliseid tipukaunistusi müüakse tänapäeval laias valikus. Need võivad olla kirjad, inimeste kujundid, luiged jne. Pealset saab tellida või osta kondiitritoodetest või valmistada käsitsi.
Kookide pealseid kaunistusi valmistavad kondiitrid erinevatest materjalidest. See võib olla disainpapp, värviline akrüül, toiduks mõeldud plastik. Kodus valmistavad koduperenaised värvilisest mastiksist pealseid.
Kuidas valida
Loomulikult on pealmise valimine muidugi ennekõike vajalik, võttes arvesse seda, milliseks tähistamiseks kooki küpsetatakse või milleks seda ostetakse. Näiteks noorpaaride jaoks on siluett-apikaalsed kaunistused väga populaarsed.
Pulmatordi kohustuslik element on luikede või tuvidega armastajate siluett. Samuti paigaldatakse sellistele kookidele sageli südamega õnnitluskirjad, mis on valmistatud kaunist kaunistatud kirjas.
Kui kook küpsetati lapse sünnipäevaks, saab seda kaunistada haldjaloomade kujukeste, koomiksitegelaste, lippude, pallidega. Aastapäevakookide jaoks valitakse pealsed tavaliselt õnnitluskirjade kujul koos vastavate numbritega.
Ametikoha, auastme või äriedu edendamist saab märkida pealiskihiga kaunistatud koogiga, mis näitab ameti omadusi. Sõjaväe jaoks võivad need olla lipud, embleemid, tähed. Loovameti esindajale küpsetatud kooki saab kaunistada raamatu, muusikariista jms abil.
Kuidas teha pealmist: koomiksitegelased
Valmis kate, mida saab tellida kõikidest lähedal asuvatest kondiitritoodete poodidest, näeb tordil muidugi väga muljetavaldav. Sellised ehted on aga kahjuks üsna kallid. Tee jaoks küpsetatud lihtsa omatehtud koogi jaoks on pealmise valmistamine muidugi kõige parem oma kätega. Selleks võite kasutada tavalist mastiksit.
Kui majas on väike laps, saate kooki kaunistada näiteks koomiksimastiksidega. Sellisel juhul peate lisaks pehmete puuviljade või pähklimastiksile ostma vahvlipaberi.
Esimese asjana tuleb sellise topperi valmistamiseks leida Internetist vastava teema kohta erksad pildid. Leitud koomiksid tuleb seejärel vahvlipaberile printida.
Järgmises etapis valitud eredad pildid lõigatakse lihtsalt kääridega hoolikalt välja. Kuna animatsioonidel on tavaliselt keeruline kuju, on parem neid omavoliliselt lõigata kontuurist väikese taandega.
Mastiksimassi endas peate lisama väikese SMS-i - spetsiaalse kondiitritoodete pulbri. See koostisosa lisab massile veidi jäikust.
Mastikside valmistamiseks järgmises etapis peate pallid rullima ja purustama 5 mm paksusteks kookideks. Järgmisena peaksite igale koogile kinnitama koomiksikujundi ja lõigake mastiks piki selle kontuuri.
Pildi saate kinnitada mastiksialusele, kasutades näiteks väikese veega lahjendatud mett. Tordil endal on sel viisil valmistatud pealseid lihtne paigaldada, kasutades tavalisi puidust vardaid.
Lisaks võite kooki kaunistada sellise pealmisega, kasutades näiteks piserdusi või riivitud šokolaadi. Parima efekti saavutamiseks tasub koogi külgedele kleepida lamedad mastiksikujud - tähed, lilled, jõulupuud. Selliste elementide valmistamiseks rullitakse mastiks väga õhukese kihina ja figuurid ise lõigatakse metallvormide abil välja.
