Pidulik pidusöök mõjutab seedimist enamasti väga tugevalt, sest ülekaalus on rasked liharoad, majoneesiga maitsestatud salatid. Menüü kuidagi laadimiseks võite lisada tabelisse puuviljade assortii.
Puuviljavaagen on ilus ja värvikas lisand pidulauas. See sobib eriti veinide, tee või kohvi valmistamiseks ning ka lastele meeldib see menüülisand. Pisut kujutlusvõimet kasutades võib puuviljaplaadist saada signatuurroog.
Viilutamiseks sobivad peaaegu kõik puuviljad, isegi konservid. Mõned koduperenaised ühendavad puuviljade serveerimise juustude või marjadega. See pole mitte ainult mugav, säästab ruumi laual, vaid ka uskumatult ilus ja maitsev kombinatsioon.
Selleks, et puuvilja viilutamisest saaks tõeliselt lauakaunistus, on vaja valida ilus roog, millele saab asetada kogu hiilguse. Plaat võib olla ühevärviline, väljamõeldud kuju, ebatavalise mustriga, kui see on tasane.
Ühele taldrikule saab korraga asetada mitut tüüpi puuvilju: viilutatud apelsinid, kiivid, banaanid. Sellise maitsva hiilga keskele võite panna peotäie punaseid metsamarju.
Puista puuviljaviilud lisakaunistuseks tuhksuhkruga.
Tsitruselisi on kõige mugavam lõigata ringidena, välja arvatud mandariinid, kiivid, banaanid, õunad ja pirnid. Piisab terava noa ja mugava lõikelaua ettevalmistamisest. Puuvilju saate panna ringidesse taldrikule, virna või väikestesse veergudesse.
Puuviljakebabid on pidulikul laual väga populaarsed. Nende ettevalmistamiseks peate varuma puidust vardaid, millele peate puuviljatükke nöörima. Parimad valikud viilutamiseks on õunad, pirnid, värsked või konserveeritud ananassid, melon ja arbuus. Grillimiseks pole vaja isegi viinamarju lõigata.
Puuviljakebabi põhimõtte kohaselt saab valmistada siile, mille aluseks võib olla pirn. Sellesse on vaja torgata vardaid, millel on keermestatud viinamarjad, banaanid, marjad. Siili ninaks võivad olla mustikad, sõstrad. Selline töö sobib eriti lastepeoks, puuviljaloomad saavad piduliku laua suurepäraseks kaunistuseks.
Puuviljavardad võivad kinni jääda ka poolesse ananassi. See on väga särav ja mahlane kombinatsioon, lisaks saate kohe teha puuviljakebabide jaoks mitu võimalust ja panna ananassid piduliku laua erinevatesse osadesse.
Kahjuks ei ole puuviljade serveerimiseks alati võimalik leida sobivat taldrikut, kuid isegi ilma selleta saate lihtsalt hästi hakkama ja katta lauda. Näiteks võib pool arbuusist või melonist olla omamoodi vaas puuvilja viilutamiseks. Kõigepealt on vaja eemaldada ainult paberimass, mis sobib ka täidiseks.
Kui sellisesse nõusse pannakse puuvilju, tuleb need kõigepealt lõigata viiludeks või ruutudeks. Selgub, puuviljasalat, millele saate pakkuda jogurtit, jäätist või koort.
Puuviljatäidise võib panna ka pooleks greibideks või suurteks apelsinideks. See serveerimisviis pole mitte ainult ilus, vaid võimaldab ka igal külalisel pakkuda magustoitu osade kaupa. Seega võite arvestada iga külalise maitse-eelistustega, asetada oma lemmikpuuviljad ja marjad tsitruseliste kaussi.
Kui puuviljaplaat on juba väsinud, võivad tartletid selle ideaalselt asendada. Täidise jaoks peate kõik puuviljad väikesteks tükkideks lõikama ja kaunilt välja panema. Tartletid müüakse peaaegu igas kaupluses, need on valmistatud muretainast, mis täiuslikult rõhutab puuvilja värskust. Lisaks ei võta sellise magustoidu valmistamine palju aega.
