On tohutult palju toite, millel on kantserogeensed omadused. Kui lisate need oma igapäevasesse dieeti, hoolitsete mitte ainult oma tervise, vaid ka oma lähedaste eest.
Vähivastaste toitude loetelu on üsna suur, kuid enne igaühe kasutamist peate välja selgitama, kas teil on individuaalne sallimatus. Vitamiinid E, C, seleen, provitamiinid A ning muud värsketes puu- ja köögiviljades sisalduvad kasulikud ained on head antioksüdandid ja hoiavad ära ka pahaloomuliste kasvajate tekke.
Ploomid omavad tohutult kantserogeenseid omadusi ja on vähivastaste puu- ja köögiviljade loetelus 1. kohal. Selle kasutamisel pole erilisi piiranguid. Ploomid sisaldavad tohutul hulgal antitsüaniini, see tähendab tumedat pigmenti, mis kaitseb terveid rakke degeneratsiooni eest pahaloomulisteks. Kuivatatud puuviljad sisaldavad rohkesti kiudaineid, mis parandavad teadaolevalt soolestiku puhastamist ja vähendavad vähiriski. Soovitatav on kasutada 5-7 tükki mitu korda nädalas.
Rosinad on veel üks kuivatatud marja, mis aitab eemaldada kudedest jäätmeid ja toksiine ning takistab rinna-, pankrease- ja eesnäärmevähi arengut. See sisaldab rohkem antikantserogeenseid aineid kui värsked viinamarjad ja vein.
Mustikad aitavad vältida pahaloomuliste kasvajate teket. Soovitatav on kasutada seda kaks korda nädalas ½ tassi kohta. Maasikad sisaldavad ainet kumariini, mis aitab keha puhastada ning neutraliseerib nitraatide ja nitritite toimet. Piisab kasutada pool klaasi marju kaks korda nädalas.
Apelsini peetakse tsitrusviljade seas lemmikuks seedetrakti ja nahavähi ennetamisel. Flavonoidide kompleks koos C-vitamiiniga hoiab ära tervete rakkude degeneratsiooni.
Spinat sisaldab koensüümi Q10, mis tugevdab keha immuunsüsteemi ja hoiab ära pahaloomuliste kasvajate tekke. Eesnäärmevähi ennetamisel osalevad kapsas, squash ja rutabagas.