Paljud inimesed armastavad kana, kuid paljud ei armasta brokolit. Miks siis mitte ühendada need kaks toodet ühes roogis? See osutub maitsvaks, rahuldavaks ja isegi tervislikuks!
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - kanarind - 500 g;
- - brokkolikapsas - 500 g;
- - valge kaste - 700 ml;
- - või, leivapuru, parmesani juust - igaüks 50 g;
- - üks porgand;
- - estragonilehed, muskaatpähkel - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Jaga brokkoli õisikuteks, lõika porgandid ribadeks. Hauta veidi tulekindlas nõudes.
2. samm
Lõika kanarinnad ribadeks, murra köögiviljad kokku.
3. samm
Valage kana peale valge kaste, lisage juust, muskaatpähkel ja estragon.
4. samm
Puista pealt riivsaiaga, lisa viilutatud või.
5. samm
Pange ahju, küpseta 180 kraadi juures, kuni moodustuvad mullid. Seejärel saab valmis tassi puista riivjuustuga. Head isu!