Lillkapsa pajaroog brokkoliga võib olla kas kerge hommikusöök või täielik õhtusöök. Roogi saate mitmekesistada lisakomponentidega - kastmete, kastmete või kastmetega.
See on vajalik
- - 300 g lillkapsast
- - 300 g brokkolikapsast
- - 1 klaas keefiri
- - sool
- - sooda
- - 2 muna
- - 5 spl. l. jahu
- - 70 g spinatit
Juhised
Samm 1
Keeda ühes potis lillkapsas ja brokkoli pehmeks. Soolake vett kergelt või lisage oma valitud maitseained.
2. samm
Sega eraldi anumas üks klaas keefiri, kaks muna ja jahu. Lisage noaotsale söögisoodat ja peeneks hakitud spinat. Segage kõik koostisosad hoolikalt läbi või peksake segistiga.
3. samm
Pange keedetud lillkapsas ja brokoli ühtlase kihina ahjuvormi. Vala peale keefirimass.
4. samm
Nõu on vaja küpsetada ahjus 30-35 minutit. Enne serveerimist lõika pajaroog portsjoniteks ja kaunista värskete ürtidega.