Lillkapsast võib õigusega pidada köögiviljade kuningannaks. Täiskasvanud ja lapsed armastavad selle õrna, maitset maitset. Lillkapsas sisaldab iga päev mitmeid kehale vajalikke vitamiine ja mikroelemente, sealhulgas rauda, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit ja eriti C-vitamiini. Selle toote madala kalorsusega sisaldus (ainult 29 kcal 100 grammi kohta) rõõmustada neid, kes hoolitsevad oma tervise ja figuuri eest.
See on vajalik
- - 800 g lillkapsast;
- - 0,5 kg kartulit;
- - 800 g kanafilee;
- - 2 klaasi piima;
- - 4 muna;
- - 3 supilusikatäit jahu;
- - 200 g juustu;
- - 1 spl majoneesi või hapukoort;
- - 2 supilusikatäit oliiviõli.
- - 1 tl soola
- - vürtsid maitse järgi
Juhised
Samm 1
Lõika kana tükkideks, marineeri 10 minutit majoneesis soola ja vürtsidega.
2. samm
Lahutage lillkapsas õisikute kaupa ja valage keeva veega 5-7 minutit.
3. samm
Koori kartulid, lõika 0,5 cm paksusteks viiludeks.
4. samm
Määri küpsetusplaat taimeõliga. Pange sellele kihiti kartulid, kana, lillkapsa õisikud.
5. samm
Valmista täidis: klopi munad kergeks vahuks, lisa soe piim, sool, jahu. Valage segu vormi kihtidesse.
6. samm
Puista peale riivjuust. Kata ahjuplaat fooliumiga ja küpseta ahjus 1 tund 200 kraadi juures.
7. samm
Serveeri portsjonite kaupa. Kaunista köögiviljade, ürtidega.
