Lillkapsal on palju kasu tervisele. Keedetud kapsas aeglases pliidis osutub väga maitsvaks ja aromaatseks. Rikkalik pajaroog sobib nii pereõhtusöögiks kui ka pidulikuks pidusöögiks.
See on vajalik
- - lillkapsas 600 g;
- - hakkliha 200 g;
- - tomatid 2 tk;
- - sibul 2 tk;
- - kanamuna 3 tk;
- - hapukoor 3 spl. lusikad;
- - kõva juust 100 g;
- - taimeõli 1 spl. lusikas;
- - jahvatatud punane pipar;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Peske lillkapsas, võtke lahti õisikuteks. Valage multivarki kaussi 300-400 ml vett, pange kapsas. Küpseta 10-15 minutit Steam'is.
2. samm
Koori sibul, lõika rõngasteks. Peske tomatid, lõigake viiludeks. Maitsesta hakkliha soola ja pipraga. Valage multivarki kaussi taimeõli.
3. samm
Pange taimeõlile sibularõngad, peal ühtlase kihi hakkliha. Määri liha peale tomatid, seejärel lillkapsas.
4. samm
Vahusta kausis hapukoor, munad ja sool. Vala segu pajaroogale. Riivi juust, puista peale kapsas. Küpseta küpsetusrežiimis 40–45 minutit.
