Kodujuustu pajaroogi saab valmistada mitmel viisil. Aeglases pliidis osutub see õrnaks, ei raiska palju teie aega ja see meeldib kogu perele.
See on vajalik
- -400-500 grammi kodujuustu;
- -1/2 tassi hapukoort;
- -4 kanamuna;
- -1 munakollane;
- -1/4 tassi suhkrut;
- -1/2 tassi manna;
- -1-2 supilusikatäit taimeõli;
- -vanilliin noa otsas.
Juhised
Samm 1
Valmistage ette sügav anum. Hõõruge kodujuust läbi sõela, lööge blenderiga läbi või sõtke kahvliga, nii et tükke pole.
2. samm
Segage kodujuust konteinerisse, lisage suhkur ja 4 muna. Jahvata kõik korralikult läbi või punchi blenderiga ühtlaseks.
3. samm
Lisage manna, vanilliin, segage uuesti hoolikalt või lööge segistiga. Võite ühendada segisti ja peksid 5 minutit, nii et suhkur on täielikult lahustunud ja mass muutub homogeenseks.
Manna paisutamiseks võite kohupiimamassile veidi puhata.
4. samm
Võite küpsetuspaberi asetada multivarki kausi põhja, nii et pajaroog tuleb kergemini lahti ja kauss jääb praktiliselt puhtaks. Määrige kausi põhi ja küljed taimeõliga.
5. samm
Valage tainas (see osutub üsna vedelaks, umbes nagu charlotte) multivarki kaussi.
Et pealmine osa ei oleks liiga vilets, levitage silikoonpintsliga (või muul viisil) tulevase pajaroa ülaosa munakollasega. Valmis pajaroog saab tänu sellele meeldiva punakasvärvi.
6. samm
Seadke multikookeri paneelil režiim "Küpsetamine" 40-45 minutiks. Ärge avage küpsetamise ajal kaant. Pärast väljalülitussignaali jätke kastrul multikeetjasse umbes 10 minutiks.
7. samm
Eemaldage pajaroog multikookeri kausist ettevaatlikult, lõigake portsjoniteks ja serveerige hapukoore, moosi, moosi või kondenspiimaga. Pajaroog osutub väga õrnaks ja maitsvaks.
