Manna peamine omadus on manna kasutamine peamise koostisosana. Enamikule nendest toodetest lisatakse reeglina veidi jahu. See retsept võimaldab teil ilma selleta mannat küpsetada, mis muudab koogi eriti õrnaks ja õhuliseks.
See on vajalik
- - 1 klaas manna;
- - 1 klaas keefiri;
- - 0,5 tassi suhkrut;
- - 2 muna;
- - 1 tl söögisoodat;
- - sool;
- - tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Vala üks klaas manna sügavasse nõusse ja lisa sinna pool klaasi granuleeritud suhkrut. Valage tooted klaasi keefiriga. Sega korralikult läbi ja jäta manna umbes 3-4 tunniks paisuma.
2. samm
Eraldi plaadil peksake munad segistiga, kuni moodustub homogeenne paks mass. Lisage neile veidi soola ja sooda, mida pole vaja äädikaga kustutada (selleks piisab keefirhappest).
3. samm
Valage lahtiklopitud munad manna kaussi ja segage toidud segistiga. Määri multivarki kauss õliga ja vala segu ettevaatlikult sellesse. Küpsetage kooki küpsetamise seadistuses 35-45 minutit. Pöörake valmis manna tagurpidi (kuna ülaosa jääb valgeks) ja kaunistage pealt tuhksuhkruga.
4. samm
Võite mannat küpsetada ahjus. Selleks määrige vorm võiga ja valage segu sellesse. Pange küpsetusplaat 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta umbes 30 minutit.
