Multikookeri tulekuga hingasid perenaised kergendatult. Lõppude lõpuks on selles kokkamine puhas rõõm. Mis tahes konkreetse roa retsepti saab valmistada multivarkis, kuid kõige rohkem armastavad koduperenaised küpsetada pajaroogasid, mis tulevad erinevalt ahjus küpsetamisest alati hästi välja.
See on vajalik
- - 300 g kodujuustu;
- - 2 muna;
- - paar supilusikatäit suhkrut;
- - 2 spl. l. manna;
- - sool maitse järgi;
- - 150 g piima;
- - soovi korral kuivatatud puuviljad.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peaksite valmistama kuivatatud puuvilju, loputama ja valama neile keeva veega. Asetage manna klaasi piima. Eraldage munakollased valkudest. Pange kohupiim kaussi, lisage kaussi kollased ja suhkur.
2. samm
Valgete kiireks vahustamiseks peavad nõud olema kuivad. Kui jahutate mune eelnevalt, väheneb piitsutamine oluliselt. Lisage soola. Kodujuustu võib segada ka suhkruga, sel juhul on pajaroo struktuur teraline. Kui võita kodujuust, siis on struktuur homogeenne.
3. samm
Loputage kuivatatud puuviljad uuesti ja asetage need kuivamise kiirendamiseks ühe kihina paberrätikule. Lõika kuivatatud aprikoosid tükkideks, sorteeri rosinad. Sega piim mannaosaga. Multikeetja kaussi tuleks määrida või või taimeõliga. Seejärel valage tainas anumasse.
4. samm
Määrake multikookeri määratud ajaks režiim nimega "Küpsetamine". Helisignaal tuletab teile meelde, et paja on valmis, kuid ärge kiirustage seda hankima, laske sellel veel 10 minutit aeglases pliidis seista, eelistatavalt kuni see täielikult jahtub. Pajaroog osutub õrnaks ja lõhnavaks, selline roog ei jäta kedagi ükskõikseks.
5. samm
Saate kaunistada pajaroog vastavalt soovile. Näiteks sulata šokolaad, vala peale hapukoor või kaunista värskete marjadega. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja soovist oma lähedastele sellise peene rooga tõeliselt meeldida.
