Mõeldes, mida oma armastatud meest toita? Salat "Male kompliment" on maitsev, südamlik ja tõeliselt mehelik.
See on vajalik
- - veiseliha 400 g
- - värsked tomatid 3 tk.
- - kartul 2 tk.
- - sibul 2 tk.
- - porgand 1 tk.
- - majonees
- - küüslauk
- - äädikas
- - jahvatatud must pipar
- - sool
Juhised
Samm 1
Salat valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti. Valime tüki head madala rasvasisaldusega veiseliha ja keedame selle väikeses koguses vett, mis tuleb kõigepealt soolata, küpseta loorberilehega (3-4 tükki), pange siia üks väike porgand ja pool sibulat. Kui teil on maitsetaimi, võite panna peterselli. Keeda liha pehmeks. Lase sel veidi jahtuda ja lõika väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Koori üks suur sibul ja lõika poolrõngasteks. Valage eraldi kaussi hakitud sibul 9% äädikaga ja laske 30 minutit marineeruda. Seejärel tühjendage äädikas.
Keeda kaks keskmist kartulit vormiriietuses pehmeks, lase veidi jahtuda, eemalda koor ja lõika veiselihaga ühesuurusteks tükkideks.
Lõikasime ka kolm tomatit kuubikuteks (teeme seda viimast, et tomatite mahl ei voolaks enne tähtaega välja).
3. samm
Segage kõik koostisosad ettevaatlikult, lisage veidi soola, piserdage kergelt jahvatatud musta pipraga. Ja lõpus koorime paar küüslauguküünt (kellele ei meeldi vürtsikas, võib võtta 1 nelgi) ja pigistame selle majoneesiks, segatakse hoolikalt läbi ja maitsestatakse meie salat. Reeglina on see salat populaarne meeste seas.
