Kuidas külalisi uusaastal üllatada, mõtleb iga perenaine. Millist salatit pidulikule lauale panna, et see oleks originaalne, huvitav, maitsev ja kooskõlas uusaasta teemaga? Männikäbide kujul kaunistatud salat rõõmustab kõiki teie külalisi, nii noori kui vanu. Seda on lihtne valmistada, see maitseb suurepäraselt ja näeb hea välja.
Igal aastavahetusel tahan lauale panna midagi ebatavalist ja on soovitav, et ettevalmistus ei võtaks palju aega. Selle probleemi aitab lahendada ilus uusaasta salat "Männikäbid". Veelgi enam, punase (tule) ahvi aastal on soovitav laud kaunistada originaalsel viisil.
Uusaasta salati valmistamiseks vajate:
- suitsukana - 20 g kondita;
- konserveeritud mais - 1 purk;
- kartul - 3 tk;
- munad - 3 tk;
- sulatatud juust - 150-200 g;
- sibul - 1 keskmine pea;
- pähklid (ükskõik millised);
- mandlid - kaunistuseks;
- värske rosmariini männioksad või oksad - kaunistuseks;
- majonees.
Keetmismeetod
Mändikäbide salati valmistamiseks on kaks võimalust. Esimesel juhul on koostisosad paigutatud kihtidena, teisel juhul segatakse. Valige see, mis teile kõige paremini sobib. Igal juhul on soovitatav serveerida tasasel vaagnal.
- Keeda kartulid ja munad. Hõõruge need jämeda riiviga (kui panete need kihtidena, siis eraldi anumatesse, kui segate, siis võite kohe ühes).
- Lõika kana väikesteks tükkideks. Haki sibul ja keeda keeva veega.
- Riivi sulatatud juust jämeda riiviga ja sega hakitud pähklitega.
- Kui panete salati kihiti, siis on järjekord alt üles: kartul, kana, sibul, mais, munad, juustu ja pähklite segu. Määrige iga kiht majoneesiga, levitage laiali, andke salatile kaks identset koonust. Kui kihtide valmistamine pole teile mugav, siis lihtsalt segage kõik koostisosad ja maitsestage majoneesiga.
- Me katame koonused majoneesiga, sisestage mandlid, alustades koonuse ninast. Kaunista rosmariinioksade või väikeste männiokstega.
Kui teil on väikseid lapsi või otsustate salati kasulikumaks muuta, võib majoneesi asendada hapukoore seguga soola ja 0,5 tl sinepiga.
Kiire ja ilus uusaasta salat "Männikäbid" on valmis.
Selle salati eeliseks on ka see, et saate selle ette valmistada, näiteks hommikul, tihedalt katta ja lauale serveerimise ajaks ei kaota see ei oma kuju ega maitset.
