Ebatavaline salat, milles üheks koostisosaks on omlett. See on südamlik ja maitsev roog ning ka väga lihtne valmistada.
See on vajalik
- - 1 purk rohelisi oakonserve (220 g)
- - 150 g kõva juustu
- - 3 muna
- - mõned rohelise sibula suled
- - 1 spl. lusikas (slaidiga) valge seesam
- - natuke piima
- - majonees
- - sool
Juhised
Samm 1
Avage purk konserveeritud ube, tühjendage vedelik. Lõika oakaunad pooleks, et saada umbes paarisentimeetrised viilud. Pange salati kaussi.
2. samm
Riivi kõva juust (näiteks Holland, Vene või Kostroma) jämedale riivile, lisa salatikaussi roheliste ubade juurde.
3. samm
Murdke kanamunad kaussi, lisage veidi piima (2-3 supilusikatäit), soola ja raputage. Pese sibulasuled ja haki peeneks. Lisage munadele, segage. Valmistage määritud pannil omlett. Jahutage veidi ja lõigake õhukesteks ribadeks (2-3 cm tükkideks). Lisa omlett salatikaussi.
4. samm
Pruunista valged seesamiseemned kuival pannil, lisa salatikaussi. Seejärel lisage majonees.
5. samm
Segage toitu majoneesiga, proovige soolaga - tõenäoliselt ei vaja te täiendavat soola. Jaga salat taldrikutesse ja serveeri.
