Bagelid on poolkuu kujulised tainatooted. Saate neid küpsetada mitmesuguste täidistega - suhkruga pähklid, paks moos, marmelaad, keedetud kondenspiim ja paljud teised.
See on vajalik
- - keefir - 0,5 liitrit
- - pärm - 1 väike kotike
- - 2 muna
- - 100 g margariini
- - jahu
- - pool klaasi suhkrut
- - sool
Juhised
Samm 1
Vala pärm keefirisse, lase seista, nii et pinnale tekib vaht. Sõelu jahu.
2. samm
Klopi veidi mune, vala jahu, lisa sulatatud margariin, suhkur, sool. Sõtku tainas, see peaks olema pehme ja pehme. Jätke 40 minutiks sooja kohta.
3. samm
Rulli tainast ring, lõika kolmnurkadeks. Pange täidis laiale otsale, keerake üles bageli kujul.
4. samm
Küpseta pehmeks; küpsetusaeg sõltub ahjust. Piserdage valmis bagelid suhkrupulbriga.