Kartuli Lihapallid Brokkoliga

Sisukord:

Kartuli Lihapallid Brokkoliga
Kartuli Lihapallid Brokkoliga

Video: Kartuli Lihapallid Brokkoliga

Video: Kartuli Lihapallid Brokkoliga
Video: KARTULI - SIBULA - KAPSAVORM 2024, Märts
Anonim

Puhkuselt naastes pole raha palju jäänud, aga soovite midagi maitsvat? Brokkoli kartuli lihapallid on suurepärane eelarvevalik ja ka maitsev.

Kartuli lihapallid brokkoliga
Kartuli lihapallid brokkoliga

See on vajalik

  • - 4 kartulit
  • - 150 g brokolit
  • - 30 g võid
  • - 1 muna
  • - sool, till ja pipar
  • - peotäis leivapuru
  • - päevalilleõli praadimiseks

Juhised

Samm 1

Koori kartulid kõigepealt, vala peale keev vesi ja keeda mõõdukal tulel pehmeks. Maitsesta keetmise lõpus soolaga.

2. samm

Seejärel tühjendage vesi, kuivatage kartulid hästi ja purustage purustiga, lisage võid, jahutage ja lisage muna. Sõtku püree korralikult läbi. Tainas peaks olema paks.

3. samm

Keeda brokolit 3-5 minutit, seejärel haki, sool, pipar ja lisa värske till, lusikatäis päevalilleõli ja sega kõik läbi.

4. samm

Jagage kartulipuder 4 ossa.

5. samm

Vormi päevalilleõliga määritud kätega pallid. Tehke igasse palli süvend ja asetage sinna hakitud brokoli.

6. samm

Vormi pallid pallideks ja veereta riivsaias. Seejärel prae neid õlis kuldpruuniks.

7. samm

Valmis lihapalle saab serveerida hapukoorega.

Soovitan: