Krabipulkade ja juustuga eelroog on midagi, mida saab valmistada külaliste saabumiseks või mis tahes perelaua jaoks. See on valmistatud väga kiiresti ja lihtsalt ning maitse üllatab ja rõõmustab isegi rafineeritud gurmaane.
Krabipulgad on asi, mida paljud inimesed armastavad ja söövad üsna sageli. Need on valmistoode, mitte poolfabrikaat, nagu paljud arvavad. Nendest saate kohe, ilma igasuguse töötlemiseta, valmistada erinevaid roogasid.
Neile, kes seda ei tea, on huvitav, et pulkade prototüübiks oli Jaapanist pärit surimi. Kuid nad erinevad selle poolest, et neil pole konkreetset aroomi ja värvi. Meie riigis ilmusid need suhteliselt hiljuti (eelmise sajandi kaheksakümnendad) ja muutusid paljude koduperenaiste poolt kohe nõudlikuks ja armastatud, kuna neid on mugav valmistada ja mis kõige tähtsam - nad on roogades maitsvad.
Selle toote kõige populaarsemad on salatid. Lisaks valmistatakse nendega muid ebatavalisi ja originaalseid roogasid: kotletid, kartulipannkoogid, rullid, rullid, pulgad taignas, supid. Neid võib praadida näiteks tainas või küpsetada ahjus. Need sobivad hästi riisi ja kalaga (roosa lõhe, tuunikala, kilud). Selle koostisosaga töötades saate anda fantaasiale vabad käed ja tulla välja oma originaalsed retseptid.
Krabipulkadega suupiste valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi: 1 kana muna, 100 g kõva juustu, 1 küüslauguküüs (või maitse järgi), 2 spl. l. majonees, must pipar maitse ja soovi järgi, krabipulgad (nii palju kui täidiseks vaja), lemmikrohelised.
- Kui krabipulgad on sügavkülmas, tuleb need eelnevalt sulatada. Pöörake tähelepanu asjaolule, et nad saavad "lahti rullida". See on selle suupiste jaoks oluline.
- Keeda kana muna ja eralda munakollane valgust. Püreesta munakollane kahvli või pressiga mugavas anumas. Segistiga saate selle üle kõndida. Valke on soovitatav lõigata võimalikult väikesteks. Murra kaussi. Lisage munale küüslauk, mis tuleb läbi pressi viia, riivige seal juust. Lisage maitse järgi majoneesi ja pipart (võite selle vahele jätta). Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
-
Laiendage krabipulgad. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et need ei puruneks. Määri need juustu ja munamassiga. Veereta ka ettevaatlikult torudesse. Tehke seda kogu täidisega, mis on.
- Pange täidisega rullid taldrikule. Seda saab lõigata pooleks või kolmeks osaks, nii et see on esteetiliselt meeldivam ja mugavam.
- Pange valmistatud eelroog enne serveerimist külmkappi. Kui aega pole, siis võite kohe serveerida lauale.
- Serveeri valmis roog hästi koos ürtidega. Peeneks hakitud rohelised ei tee täidises haiget. Peate selle üsna palju alla panema, et mitte segada põhimaitset.
Krabipulgadest juustuga valmistatud eelroog sobib alati ja kaunistab mis tahes lauda.
