Praetud küüslauku kasutatakse erinevates roogades. Iga koduperenaine saab selle hõlpsalt ette valmistada ja külmkapis hoida, sest küüslaugu praadimiseks kulub vaid mõni minut.
See on vajalik
- - mitu küüslaugupead;
- - köögivilja karjamaa;
- - sool;
- - maitseained;
- - plast- või klaasanum
Juhised
Samm 1
Enne kui hakkate küüslauku praadima, peate selle ette valmistama. Võtke küüslaugupead, koorige need ja loputage jooksva vee all. Nüüd peate küüslaugu hakkima. Selleks võib küüslauguküüned õhukeseks plastiks lõigata või spetsiaalse küüslaugupressi abil lihtsalt purustada, mõned koduperenaised jahvatavad nelki peeneks riiviks hõõrudes.
2. samm
Nüüd peate võtma sobiva plast- või klaasnõu ja panema hakitud küüslauku. Selleks, et mitte liiga palju nõusid määrida, võite küüslauku hoida külmkapis samas anumas. Nüüd saate jätkata küüslaugu praadimiseks ettevalmistamise järgmist etappi, selleks peate purki lisama väikese koguse taimeõli ja kõik põhjalikult liigutama. Oodake mõni minut, kuni küüslauk õlis hästi imbub. Soovi korral võite küüslaugu kohe soolata, see pikendab praadimisel selle säilivusaega.
3. samm
Küüslaugu praadimiseks on mugav kasutada mikrolaineahju. Ettevalmistatud küüslauguga anum tuleb lihtsalt mõneks minutiks mikrolaineahju panna. Kui tunnete iseloomulikku praetud küüslaugu lõhna, lülitage lihtsalt mikrolaineahi välja ja eemaldage anum. See võtab tavaliselt umbes kolm kuni viis minutit.
4. samm
Võite küüslauku ka pannil praadida. Selleks soojendage seda hästi ja valage ettevalmistatud sisu anumast välja. Prae spaatliga pidevalt segades küüslauku kuldpruuniks. Kui teate ette, millistele roogadele praetud küüslauku lisate, võib praadimise ajal seda täiendada vastavate maitseainetega. See aitab teil oma lemmikroogade valmistamisel aega kokku hoida.
5. samm
Kui küüslauk on valmis, oodake, kuni see jahtub toatemperatuurini. Nüüd saab seda lisada igale teie valitud toidule. Praetud küüslauku saab külmkapis hoida mitu nädalat, mis on väga mugav.
