Nüüd on vaba aja veetmise aeg. Paljud inimesed praadivad kebabi. Pakun teile erinevaid võimalusi marinaadiks grillimiseks.
Juhised
Samm 1
Linnuliha marinaad
Koostis:
- teraline sinep 1 spl
- vaarikad 1 spl.
- punane sibul 1tk.
- mesi 1 spl.
- oliiviõli - maitse järgi
- sool - maitse järgi
Ettevalmistus:
Kombineerige kausis koostisosad ja laske linnul 1–4 tundi seista.
2. samm
Jogurti marinaad
Koostis:
- lisanditeta jogurt 1 spl.
- jahvatatud köömned 1 tl
- kurkum 1 tl
- taimeõli 2 supilusikatäit
- jahvatatud koriander 1 tl
Ettevalmistus:
Segage kausis koostisosad ja marineerige linnuliha 2, 5-3 tundi. Muu liha 4 tundi.
3. samm
Sealiha piparmündi marinaad
Koostis:
- taimeõli 5 spl.
- piparmünt 1 kamp
- valge vein 60ml
- sibul 1tk.
- küüslauk 2-3 nelki
- rosmariin 1 kamp
Ettevalmistus:
Segage koostisosad ja jätke sealiha 3-4 tunniks.
4. samm
Maisiõlimarinaad
Koostis:
- oliiviõli 2 supilusikatäit
- lubi 1tk.
- jahvatatud pipar 1 spl.
- sool 1 tl
Ettevalmistus:
Kombineeri ja pigista väikeses kausis laimimahl. Määri mais ja pane 25 minutiks kõrvale. Pange kõrvad grillile ja prae mõlemalt küljelt.
