Muffinid on portsjonitena valmistatud muffinid, mille valmistamiseks kasutatakse tavaliselt väikesi soontega vorme. Soovi korral võite igasse vormi panna paberikapsli, siis näevad valmis küpsetised välja väga korralikud ja esteetiliselt meeldivad.
See on vajalik
- - 150 ml jahu
- - 100 ml suhkrut
- - 50 ml lõhnatu päevalilleõli
- - 50 ml magustamata looduslikku jogurtit
- - 1 väike kanamuna
- - 1 küps keskmise suurusega banaan
- - 1 spl. lusikas slaidiga kakaopulbrit
- - 1/2 kotikest küpsetuspulbrit
Juhised
Samm 1
Sõelu nisujahu ja küpsetuspulber puhtasse kaussi.
2. samm
Seejärel võta teine roog, klopi sisse kana muna, lisa granuleeritud suhkur, sega juurde päevalilleõli ja looduslik jogurt. Vahusta vispliga ühtlaseks.
3. samm
Sega munamass jahu hulka ja sega ühtlaseks massiks.
4. samm
Pese banaan, eemalda sellest koor ja haki viljaliha kahvliga.
5. samm
Sega banaanimass ja kakaopulber jahumassi.
6. samm
Sõtku šokolaaditainas, mis peaks olema ühtlase konsistentsiga.
7. samm
Jaotage paberikapslid muffinivormidesse. Õliga pole vaja määrida.
8. samm
Nüüd täitke nende tainas umbes kaks kolmandikku täis. Pange 180 kraadini kuumutatud ahju ja küpseta 20 minutit.
9. samm
Muffinite valmisolekut kontrollige puidust varda või hambatikuga - see peaks tainast kuivana välja tulema. Eemaldage valmis muffinid ahjust ja laske veidi jahtuda.
10. samm
Eemaldage muffinid koos paberitükkidega vormidest, asetage serveerimisnõudele ja serveerige kohe. Tolmuta soovi korral muffinipealsed suhkrupulbriga.
