Hea tuju, toreda päeva ja hea tervise võti peitub õiges toitumises. Ja kõiki vitamiine leidub köögiviljades. Sellepärast tasub õppida seda salatit valmistama.
See on vajalik
- - 200 g fetajuustu (või maitse järgi juustu)
- - 1 värske kurk
- - 2 tomatit
- - oliivita oliivid 70 g
- - 1 magus paprika
- - sool
- - taimeõli (oliiv)
- - jahvatatud must pipar
- - sidrunimahl
- - salatilehed
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peske ja külvake paprikad. Lõigake see ribadeks ja seejärel keskmise suurusega kuubikuteks. Pese tomatid ja lõika ka kuubikuteks, ainult et need oleksid paprikast suuremad.
2. samm
Järgmisena peske kurgid ja lõigake need keskmise suurusega ribadeks või poolrõngasteks. Kurki saab ka koorida, kuid see on perenaise otsustada. Järgmisena võtke fetajuust (või juust, kui olete selle valinud) ja lõigake see suurteks kuubikuteks. See võib olla suurem kui kõik muud koostisosad. Lisage fetajuust, võttes arvesse, et see on üsna soolane. Avame purgi oliive ja lõikame mõned neist õhukesteks rõngasteks, lõigame mõned oliivid pooleks ja jätame salati kaunistamiseks terveks vaid paar.
3. samm
Seejärel pange kõik koostisosad salati kaussi. Selleks, et see näeks taldrikul veelgi isuäratavam ja ilusam, pange kõigepealt salati lehed. Pärast seda panime magusad paprikad, tomatid ja kurgid. Puista peale oliivid ja suured juustukuubikud. Maitsesta meie salat taimeõliga (oliiv), vala sidrunimahlale, et lisada salatile vürtsi. Soola ja pipart jätkub, et köögiviljad ei kaotaks mahla. Me ei lisa palju soola, kuna juust on väga soolane. Serveeri roog ühel plaadil. Sega enne serveerimist korralikult läbi.
