Millised peaksid olema uusaasta magustoidud? Muidugi ebatavaline, maitsev ja kindlasti kerge. Magustoidu puhul on uusaastaööl kõigil külalistel ja leibkonnaliikmetel aega piisavalt salateid, külmi ja kuumaid suupisteid, pearooga saada ning magusale kohale pole kohta.
Miks peaksite uue aasta magustoitude peale ette mõtlema? Noh, esiteks tahate pärast peamenüüd hellitada ennast ja kutsutuid millegi erilise ja erilisega. Teiseks ootavad magustoitu tavaliselt mitte ainult lapsed, vaid ka magusaisuga täiskasvanud. Kolmandaks võib magustoit koos mängude ja kingitustega olla programmi tipphetk.
Mida valida magustoiduks?
See võib olla midagi sellist, mida teie pere või külalisterühm pole kunagi varem proovinud. Ainult soovides teistele meeldida, ei soovita me võtta liiga keerulisi retsepte ja valige kindlasti kvaliteetseid tooteid.
Valmistage lihtne, kuid maitsev jäätis, millel on ainult kaks koostisosa. Võtke võrdses vahekorras rasket koort (rasvasisaldus alates 30%) ja kondenspiima. Klopi mikseriga ühtlaseks ja saatke sügavkülma sügavkülma. Samal ajal ei pea jäätist külmumisprotsessi ajal segama, see saadakse ilma kristallideta. Serveerimisel kaunista jäätis oma maitse järgi: marjad, vahvlirullid, šokolaadisiirup või riivšokolaad.
Valmistage portsjonid kvaliteetse tumeda šokolaadi vahust vastavalt külaliste arvule. Selleks varuge tumedat šokolaadi (110 grammi), võtke värskeid mune (4 tk.) Ja üks apelsin. Sulata šokolaad vesivannil. Eemaldage apelsinilt koor riiviga ja pigistage mahl eraldi välja. Jagage värsked, puhtalt pestud munad valgeteks ja munakollasteks. Klopi valged kangekaelse piigini, sega munakollased apelsinikoore ja mahlaga. Seejärel lisage sellele segule osade kaupa sulatatud šokolaad ja vahustatud valgud. Sega ettevaatlikult ja serveeri eraldi kaussides. Saatke šokolaadivaht külma kohta üleöö tahenema.
Rõõmustab täiskasvanuid ja lapsi võluküpsistega. Nende ettevalmistamiseks valmistage eelnevalt ette väikesed soovitud paberiribad, mille laius ei ületa 1 cm. Asendage munavalge (2 tk), tuhksuhkru (60 grammi), jahu (40 grammi) ja 1 spl võid () tainas. 20 grammi) Tainas levib väikeste ringidena kondiitripaberile ja küpsetatakse 15 minutit. Need eemaldatakse kuumalt ja volditakse klaasi ääre abil, unustamata, et ennustustega paber tükk sisse pannakse.
