Menüü mängib igas peres olulist rolli. Menüü peab olema kujundatud nii, et see annaks kõigile pereliikmetele vajalikke vitamiine ja mikroelemente. Samal ajal peaks menüü olema ratsionaalne. See säästab pere eelarve raha. Ma ütlen teile, kuidas artiklis kasulikku ja ratsionaalset menüüd luua.
Juhised
Samm 1
Võtke paber, pliiats ja kirjutage kõik toidud, mida küpsetate hästi ja kiiresti, jagades need hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi kategooriatesse. Püüdke mitte korrata menüüelemente rohkem kui kaks korda nädalas. Kui see pole võimalik, lisage mõni uus roog, mis pole teile tuttav.
2. samm
Planeerige oma hommikusöögid kergelt (nii valmistamisel kui ka seedimisel): omletid, kaerahelbed, võileivad. Kui teie ja teie pere einestate töökohal, proovige neile valmistada roogasid, mis pole mitte ainult tervislikud ja rahuldavad, vaid on ka toidupakendis kaasa võtta: teraviljatooted, kartulipuder vorstiga või kartulipüree kotletiga. Õhtusöögiks küpseta riisi kana või pilafiga, pastat köögiviljadega
3. samm
Suvel lisage menüüsse sageli köögivilja- ja puuviljasalateid, külmi suppe, puuviljajooke. Talvel on vaja dieeti lisada lihatooteid, kuumaid suppe ja puljoneid, taimeteesid ja kuivatatud puuviljakompotte. Valmistage küpsetised ise vähemalt kord nädalas. Nii et hellitate oma lähedasi isetehtud maitsvate küpsetistega ja säästate pere eelarve jaoks raha.
4. samm
Pange 1-2 korda nädalas kõrvale, et valmistada uusi roogasid, mida te pole veel õppinud. Sel hetkel, kui menüü koostamine muutub harjumuseks, saate oma majapidamist sagedamini uute toodetega hellitada.
5. samm
Valige teile sobiv menüüvorm. Näiteks on mugav koostada menüü MS Exceli redaktoris. Allolevalt lingilt saate alla laadida kasuliku ja ökonoomse peremenüü näite. Menüü saate luua ka redaktoris MS WORD. Võite anda oma kujutlusvõimele vabad käed ja teha petulehti. Pange igale kaardile foto ja retsept. Sorteeri kategooria järgi (hommiku-, lõuna-, õhtusöök). Pange kaardid kasti. Menüü on valmis! Riputage vajalikud kaardid päevaks külmkappi (hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks)
6. samm
Koostage ligikaudne loetelu toitudest, mida peate oma planeeritud söögikordade valmistamiseks valmistama.
7. samm
Nädala menüü on valmis. Nüüd peate arvutama toodete maksumuse ja toiduvalmistamise aja. Tehke analüüs. Kui midagi teile ei sobi (toodete maksumus on liiga kõrge või kui te ei sobi toiduvalmistamise ajaraami), reguleerige menüüd.
8. samm
Koostage nimekiri kahest osast: tooted, mida peate nädalaks ostma (lihatooted, tee, teraviljad, kommid, sarved, munad jne) ja tooted, mida ostate iga päev või ülepäeviti (piimatooted, leib, puu- ja köögiviljad). Külastage nimekirjaga kauplusi. Ära kaldu sellest kõrvale. See aitab teil pere eelarve jaoks raha kokku hoida.
