Transpordi ajal puutuvad puuviljad kokku erinevate saasteainetega ning mõnda tooteliiki töödeldakse ka vaha või muude ainetega, mis aitavad vilja pikalt säilitada. Enne söömist peske puuviljad kindlasti ära. Kui seda ei tehta, on suur tõenäosus saada sooleinfektsioon või tõsine mürgistus.
See on vajalik
- käsn nõude pesemiseks:
- pesuvahend;
- kauss
Juhised
Samm 1
Loputage paksu nahaga puuvilju käsna abil voolava vee all. Võite kasutada ka nõudepesuvahendeid. See ei sisalda kehale kahjulikke aineid, seega ärge muretsege, et pesuvahend jääb puuviljadele. Muidugi ei tähenda see, et puuvilju saaks seebitada ja neid ei saaks maha pesta, pärast seda tüüpi töötlemist loputage puuvilju kindlasti rohke voolava vee all.
2. samm
Kui pesete väikest kogust puuvilju, võite need keeva veega maha põletada. Kuid seda saab teha ainult nende puuviljadega, mis tuleb enne söömist puhastada. Ja õunu, banaane, meloneid, pirne ja muid pehme koorega puuvilju saab nii rikkuda. Võite põletada: mandariinid, apelsinid, ananassid, kookospähklid, arbuusid jne.
3. samm
Marju tuleks eriti põhjalikult pesta. Peske neid kausis sooja veega. Kui nende peal on palju tolmu, kastke need kõigepealt vette ja oodake 30 minutit, seejärel loputage voolava vee all. Pesemisvahendite kasutamine on ebasoovitav, kuna marjad on väga pehmed ja aine võib naha deformatsiooni tagajärjel sisse sattuda.
4. samm
Peske kindlasti ka puuviljad, mida kavatsete koorida. Puhastusprotsessi käigus võivad mikroobid sattuda pulbile ja vastavalt suureneb mürgistuse oht. Mõned inimesed ei pese banaane ja tsitrusvilju, kuid see on asjata, sest neid saab ravida ka kemikaalidega, mida kasutatakse säilivusaja pikendamiseks.
5. samm
Kui ostate hooajalisi puuvilju, siis pärast pesemist eemaldage neist õhuke nahakiht, see ei kehti puuviljade kohta, mida tuleb koorida. Maksimaalne mürgitatavate pestitsiidide kogus on köögiviljade ja puuviljade pealmises kihis.
