Maisist saab valmistada mitte ainult juba tavaliseks muutunud krabisalatit. Kollased terad sobivad hästi kapsa, kana, singi ja muude toitudega. Seetõttu osutuvad uued salatid mitte vähem edukaks kui vanad, tuttavad.
See on vajalik
- Dahlia salati jaoks:
- - 250 g marineeritud seeni;
- - 350 g sinki;
- - 3 keedetud muna;
- - 150 g oliive või kornišonid;
- - 250 g maisi;
- - 170 g kõva juustu;
- - 2 punast keskmise suurusega paprika;
- - majonees.
- Perepesa jaoks:
- - 1 purk maisi;
- - 0,5 kg valget kapsast;
- - 1 suitsutatud või keedetud kanaliha;
- - 3 suurt piklikku kartulit;
- - 4 keedetud muna;
- - küüslauk;
- - majonees.
Juhised
Samm 1
Lase daalial laual õitseda. Valmistage selle salati koostisosad. Jahvata juust peenel riivil, pane see esialgu kõrvale, lõika seened taldrikuteks. Haki sink ja keedetud kanamunad ribadeks ning haki oliivid viiludeks.
2. samm
Pange kõik koostisosad, välja arvatud juust, paprika ja oliivid, kaussi või kastrulisse, lisage majonees, segage. Seejärel viige need toidud salati kaussi. Majoneesi ja koostisosade kohe serveerimiskausis segamine muudab servad segaseks, nii et tehke seda kõigepealt teises kausis. Lusikas maisisalat ümardatud künka.
3. samm
On aeg tassi kaunistada, et see näeks välja nagu lill. Selleks pühkige pind juustuga tolmu. Peske paprikat, eemaldage seemnekapsel koos seemnetega. Lõika puuvili pooleks. Pange üks tükk lamedaks ja jagage nuga õhukesteks viiludeks. Ühelt poolt on need kokku pandud, see aitab kaunistust. Jahvata ülejäänud pooled samamoodi.
4. samm
Pange viilud ühtlaselt salati sisse selle osaga, kus köögivilja "saba" oli. Laske tükk, mis hiljuti oli osa põhja, üles painutada. Esiteks levitage viilud mööda serva, samal kaugusel, seejärel samal viisil mööda sisemist ringi. Pange kolmas paprikatasand keskele lähemale. Keskele asetage hakitud oliivid. Maisi ja muude lillekujuliste koostisosadega salat on valmis. Pärast seda, kui see on 30 minutit külmkapis olnud, on aeg see välja võtta ja asetada lauale aukohta.
5. samm
Tore on istuda oma pereliikmetega, maitsta maisist valmistatud salatit, mis on kaunistatud perepesa kujul. Alustage söödava omatehtud õndsuse loomist kapsa peeneks ribadeks purustamisega. Valage soola, pidage seda oma kätega meeles, nii et see muutub pehmemaks. Pange kaunistamiseks viiendik kapsast, pintsake ülejäänud majoneesiga, segage, pange salati kaussi või tassi.
6. samm
Lõika jalad ribadeks, pane kapsas peale. Puista neid riivitud munavalgetega ja puista maisiga. Püreesta kahvliga munakollased, majonees, hakitud küüslauk. Keerake massist pallid kokku ja asetage need salati keskele. Piserdage neid ülejäänud kapsaga.
7. samm
Koorige kartulid, loputage, hõõruge Korea porgandite küpsetamiseks spetsiaalsele riivile. Kui ei, siis lõigake juurvili pikkadeks õhukesteks ribadeks. Määri need portsjonite kaupa keeva õli sisse, prae prae kuni pruunistumiseni, seejärel aseta salvrätikule liigse rasva imendumiseks ja viilude jahutamiseks. Vooderda nendega salati servad. "Perepesa" on valmis.
