Mida rohkem teate erinevate roogade valmistamise retsepte, seda lihtsam on pere toitumist mitmekesistada. Tervislik ja maitsev lisand lõuna- või õhtusöögile on hiina kapsa salat maisiga. Eelroog on mahlane ja kiiresti valmiv.
See on vajalik
- - 1 väike pea hiina kapsast;
- - 2 tomatit;
- - 3 keedetud muna;
- - 1/3 purki konserveeritud maisi;
- - maitse järgi soola ja ürte;
- - majonees salatikastmeks maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt pese hiina kapsas, raputage sellest üleliigne vedelik, lõigake väikesteks tükkideks. Peske tomatid, eemaldage mittesöödavad osad, lõigake suurteks kuubikuteks.
2. samm
Koori munad, lõika meelevaldseteks tükkideks. Neid pole soovitatav hõõruda, vastasel juhul "eksivad" salati sisse. Ühendage hiina kapsas, tomatid ja munad mugavas kausis.
3. samm
Avage maisipurk, tühjendage vedelik, lisage vajalik kogus toodet kaussi koos teiste koostisosadega. Kui kavatsete Pekingi kapsasalatile maisiga lisada rohelisi, siis peske, kuivatage, lõigake võimalikult väikeseks, pange see koos teiste toodetega taldrikule. Mida rohkem suupisteid sisaldab värskeid koostisosi, seda maitsvam on see.
4. samm
Vajadusel lisage salatile soola, maitsestage roog majoneesiga, segage. Majoneesi asemel võib kasutada hapukoort. Soovitav on kombineerida hakitud küüslauguga, see lisab eelroale vürtsi.
5. samm
Soovi korral saab hiina kapsa ja maisisalati retsepti oma maitse järgi parandada. Näiteks munade eemaldamine sellest, tomatite asendamine kurgiga. Koostisosadega katsetades saate ühest roogist luua palju huvitavaid variatsioone.
6. samm
Vajadusel saab hiina kapsa salati maisiga lahjaks teha. Selleks eemaldage sellest munad ja kasutage kastmeks päevalilleõli, sojakastet, sidrunimahla. Hea on ka lahja majonees.
