Kui otsite kanaliha rinnasalati võimalust, proovige teha väga lihtne ja südamlik salat maisi ja juustuga. Kõik koostisosad on taskukohased ja omavahel üsna hästi ühendatud. Lisaks ei vaja sellise suupiste valmistamine erilisi kulinaarseid oskusi. Salati mitmekülgsus on see, et see sobib suurepäraselt pidulauda ja tööpäevadel.
See on vajalik
- - kanarind (filee) - 300 g;
- - konserveeritud mais - 0, 5 purki;
- - kõva juust - 170 g;
- - kanamunad - 3 tk;
- - majonees - 5 spl. l. ilma slaidita;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Loputage kanarind jooksva vee all ja pange kastrulisse. Vala külma veega nii, et see kataks täielikult rinna. Kuumuta keemiseni ja keeda mõõdukal kuumusel pehmeks, 30–40 minutit. 10 minutit enne aja lõppu lisage 1 tl soola. Kui rind on valmis, tühjendage vesi pannilt ja laske rinnal jahtuda.
2. samm
Kana rinna keemise ajal valmistage kana munad. Pange need kastrulisse või väikesesse kastrulisse, lisage vesi, keetke ja keetke 10-15 minutit. Pärast seda jahutage munad kohe külmas vees, et hiljem need hästi puhtaks saada. Pärast 5 minutit pärast täielikku jahutamist koorige need kestast ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Kui kanarind on jahtunud, haki see noaga, tükeldades väikesteks tükkideks. Lõika ka juust väikesteks kuubikuteks. Kurna konserveeritud mais. Pange kõik koostisosad - juust, mais, hakitud munad ja hakitud kanarind salatikaussi, lisage mõni näputäis jahvatatud musta pipart, maitse järgi soola ja maitsestage majoneesiga. Sega kõik korralikult läbi. Salat valmis! Seda saab kohe serveerida.
