Õunte mõju inimkonna maailmavaatele on suur. Pidage meeles vähemalt Eeva koos Aadama, Newtoni või Jobsiga. Kuidas aga mõjutavad õunad keha ja moraali? Kas need on head või halvad? Ja kas brittidel on õigus asendada ennetav visiit arstidele paari õunaga päevas?
Mis on rohelised õunad ja millega neid süüakse
Just rohelised õunad on levinud kogu maailmas nende vähenõudlikkuse tõttu kasvatamisel. Granny Smithi ja Semerenko populaarseid sorte on lihtne leida igast supermarketist. Kuid mis peitub läikiva, tiheda rohelise naha all? Esiteks on uskumatu veekogus umbes 87%, mis muudab õunad suvekuumuses hädavajalikuks. Teiseks vitamiinide, mikro- ja makroelementide kompleks, mis imendub kergesti ja küllastab keha, mitte halvem kui tasakaalustatud hommikusöök.
Rohelistel õuntel on sama kalorsus kui nende punastel, kuid neid kasutatakse palju sagedamini dieettoitumisel. Kõik sellepärast, et need sisaldavad kiudaineid, mis eemaldavad toksiine ja rasvu. Lisaks imendub rohelistes õuntes sisalduv suhkur kiiremini kui teistes puuviljades ja seetõttu on see kaalulanguse ja diabeedi ajal üsna vastuvõetav.
Granny Smithi õunad sobivad teistest paremini magustoitude valmistamiseks, kuna need ei pimedaks pikka aega.
Selliste õunte keemiline koostis rõõmustab kõiki, kes soovivad oma immuunsust tugevdada. Orgaanilised happed, praktiliselt kogu "vitamiinide tähestik" (ja eriti C-vitamiin), beetakaroteen, kaltsium, naatrium, magneesium, pektiin, raud ja fluor on tervisekaitse kõige olulisemad ehituskivid.
Kellele on vaja rohelisi õunu?
Esiteks säästavad rohelised õunad hambaid, küüsi ja juukseid, sest need on küllastunud pektiini, tsingi ja fluoriidiga. Lisaks tulevad nad nahakahjustustega suurepäraselt toime ja noorenevad, andes kehale A- ja C-vitamiine. Õunad saavad suurepäraselt hakkama ka gastriidi, kõrge kolesteroolitase ja isegi kasvajatega. Ja hiljuti on tõestatud, et nende puuviljade regulaarne tarbimine vähendab astma tõenäosust, avaldab kasulikku mõju hingamissüsteemile tervikuna.
Rohelised õunad töötati välja Austraalias 1868. aastal.
Rohelised õunad on suurepärased verepuhastid ja seetõttu on neid soovitatav madala vererõhuga inimestele. Ja värske suhkruvaba õunamahl küllastub dieedil täiuslikult, sest iga selles sisalduv kalor annab energiat ja kasu.
Peate lihtsalt meeles pidama, et õunte seemned võivad sisaldada vesiniktsüaniidhapet ja seetõttu on parem need ära visata. Lisaks võivad rohelised õunad õhendada hambaemaili ja tasakaalustada seedetrakti tööd inimestel, kellel on haavandtõbi.
Kuid mõõdukas roheliste, lõhnavate, mahlaste, värskete ja kergelt hapude õunte tarbimine võib inimese päästa paljudest terviseprobleemidest.
