Mitte iga koduperenaine ei saa küpsetada kurnikut - mitme täidisega pirukat. Valmis lasanje lehtedega piruka valmistamine muudab selle ülesande lihtsamaks.
Koogi ettevalmistamiseks vajate küpsetusnõusid - metallist või keraamilist tulekindlat. Toodetest: 20 lehte lasanjet, võid, pehmet toorjuustu, suitsuvorsti, hakkliha, sibulat, tomatikastet, küüslauku, ürte, vürtse.
Keeda lasanjeplaate peaaegu küpsemiseni, määri ahjuvorm võiga ja laota taignaplaadid ringikujuliselt nii, et need kattuksid vormi põhja ja seintega veidi. Ülejäänud tainaplaadid lähevad täidise kihtide ja koogi ülaosa vaheseintesse.
Piruka põhjas peate panema natuke toorjuustu ja paar suitsuvorsti ringi. Kata täidis tainaplaatidega ja lisa veel üks kiht juustu ja vorsti. Kolmas kiht on riivjuust hakitud ürtide ja küüslauguga. Neljanda ja viienda kihi jaoks on täidiseks sibula ja vürtsidega praetud hakkliha tomatikastmes. Viiendas kihis lisage täidise peale toorjuust.
Ribade ülejäänud servad tuleb kokku voltida ja katmata ruum katta tainaplaatidega. Määri saadud koogi ülaosa sulavõiga ja pane 20 minutiks eelsoojendatud ahju. Valmis kooki tuleb serveerida kuumalt.
