Hommikusöögiks saate kiiresti ja maitsvalt valmistada omatehtud vahvleid mee, moosi, moosi, kondenspiima või šokolaadi-pähklimäärdega.
See on vajalik
- - piim - 300 ml
- - jahu - 2 tassi
- - sool - 1 tl
- - suhkur - 3 tl.
- - pärm - 1 tl
Juhised
Samm 1
Valmistame taina, paksus on keskmine pannkookide ja pannkookide valmistamise vahel. Me kasutame nisujahu keskmise valgu kogusega - 10, 3 g, vastasel juhul tuleb kasutatud vedeliku kogust kohandada.
Sega jahu suhkru, soola ja kuivpärmiga. Me ei võta palju suhkrut, vastasel juhul jäävad vahvlid küpsetamise ajal nõude külge.
2. samm
Võite võtta mis tahes rasvasisaldusega piima. Piima saate veega lahjendada erinevates proportsioonides. Kui asendate piima täielikult veega, siis on vahvlid lahjad. Kuumutage vedelikku veidi ja segage jahuga. Seda tuleks teha järk-järgult, lisades väikeste portsjonitena jahu ja segades vispliga. See on vajalik, et segamise ajal tükke ei tekiks.
3. samm
Vahvlite valmistamiseks vajate spetsiaalset vahvlirauda, kuna tooteid ei tohiks praadida, vaid kuivatada pressi all. Valmistame süüa vastavalt seadme juhistele. Tavaliselt tuleb vahvliraud määrida võiga, panna väike kogus tainast, pigistada ja kuivatada pehmeks.
