See keedetud kondenspiimast valmistatud koor osutub väga õrnaks, sellega saate küpsetada saiakesi või kooke. Kui te ei soovi tavalist kondenspiima iseseisvalt valmistada, siis ostke see juba keedetud.
See on vajalik
- - 1 purk kondenspiima;
- - 200 g võid.
Juhised
Samm 1
Eemaldage või külmkapist ja jätke see toatemperatuurile - see peaks pehmendama.
2. samm
Kui teil on tavaline kondenspiim, keetke see kõigepealt. Selleks pange kondenspiima purk veega potti (vesi peaks purgi täielikult katma), keetke 1, 5-2 tundi. Ärge avage kuuma purki! Oodake, kuni see täielikult jahtub.
3. samm
Klopi pehmendatud või mikseriga valge koheva massi saamiseks lahti, selleks kulub umbes kaks minutit.
4. samm
Või lisage järk-järgult väikeste portsjonite kaupa keedetud kondenspiim, lõpetamata koore löömist. Kreem peaks osutuma õhuliseks ja kergeks, nii et peksake seda veel vähemalt kolm minutit.
5. samm
Õrn koor kondenspiim on valmis, seda saab kasutada võileibu koogid koogid, täita neid ekleerid ja koogid "Pähklid", lisada erinevaid magustoite. Kreem ise on samuti maitsev, kuid piisavalt magus.