Valmistage eksootiline retsept: liha banaanidega. Esmapilgul annavad sellised kokkusobimatud tooted ootamatult häid tulemusi. Pidage lihtsalt meeles, et peate kasutama rohelisi banaane.
See on vajalik
- - 600gr. veise sisefilee;
- - 2 spl. või;
- - üks muna; üks munakollane; kaks banaani;
- - üks sibul;
- - 3 supilusikatäit koort; 1 spl jahu;
- - pipar, sool;
- - leivapuru;
- - 1 spl riivitud mädarõigast, 1 näputäis suhkrut
Juhised
Samm 1
Lõika veiseliha kiudude kaupa õhukesteks kihtideks, peksake haamriga maha. Sulata 1 supilusikatäis eelkuumutatud praepannil. võid ja prae mõlemalt poolt 6–8 minutit.
2. samm
Lõika banaanid pikuti kaheks osaks, veereta korralikult jahus, puista peale soola, vürtse, kasta siis muna, riivsaias ja prae pannil. Võite kasutada praadidest järelejäänud õli.
3. samm
Segage koor, riivitud mädarõigas, munakollased, segage need banaanide praadimisel järelejäänud kastmega. Maitsesta maitse järgi soola, pipra ja suhkruga. Seejärel valage saadud segu praedele.