Pohlad armastavad paljud oma hapuka, erakordse maitse poolest. Inimesed teadsid selle kasulikest omadustest iidsetel aegadel. Arvukatest kroonikatest on teada, et Venemaal kasutasid inimesed lisaks pohlamarjadele ka selle lehti.
Pohl, nagu jõhvikas, kuulub kanarbikupõõsaste sugukonda. Lisaks peetakse seda taime igihaljaks. Pohlade põlispaiku peetakse põhja laiuskraadiks, kuid nüüd võib seda leida kõikjal. See uskumatult laialt levinud on tingitud asjaolust, et marja paljuneb eranditult tänu loomadele, samuti lindudele. Fakt on see, et isegi seedimise käigus ei kahjustata seemneid kunagi, seetõttu idanevad nad absoluutselt igas piirkonnas.
Kasulikud ja ravivad omadused
Pohlad, nagu enamik marju, sisaldavad uskumatult palju kasulikke vitamiine. See sisaldab palju C-vitamiini ja beetakaroteeni. Paljud inimesed hindavad pohli kõrge mineraalide sisalduse tõttu, mida tavaliselt vajab iga inimene tervise säilitamiseks. Raud, vask, fosfor, samuti mangaan ja isegi kaltsium - see ei ole täielik loetelu elementidest, mis on nendes hämmastavates ainulaadse hapu maitsega marjades.
Ka selle koostises võib leida palju nn tanniine ja isegi pektiini aineid. Nendes marjades on ka happeid, peamiselt sidrun-, salitsüül-, isegi bensoehape. Ja omatehtud pohlade retseptid on üsna lihtsad.
Pohla eelised organismile
Pohla kõige olulisema omadusena võib pidada selle hämmastavat võimet mitte ainult tugevdada, vaid isegi uuendada veresoonte seinu. Marja aitab vererõhku alandada suurepäraselt, ka kolesteroolitase langeb tarbimisel järsult. Kindlasti peeti pohla tervendavaks marjaks, sest see pikendab eluiga. Järk-järgult pohlade pideva tarbimisega paraneb hüpertensioon ja isegi tavaline ateroskleroos. Ja teie lastele meeldib see maitsev mahl kindlasti.
Enamik kaasaegseid elanikke ei pea neid haigusi eluohtlikeks. Mõni võtab lihtsalt iga päev tablette ja läheb edasi. Kuid mitte kõik ei tea, et veresoonte kerge haprus, mis põhjustab probleeme, võib tulevikus põhjustada ka nende terviklikkuse rikkumist. Ja seda võib tegelikult pidada otseseks teeks löömiseks. Palju lihtsam ja ohutum on lisada dieedile väike kogus pohli. Võite kasutada ka tavalist pohlamahla.
Muu hulgas on nendes marjades salitsüülhapet piisavas koguses ja looduslikku päritolu suudab see vere seisundit suhteliselt kiiresti parandada. Seetõttu kaovad isegi tõsised verehüübed järk-järgult. Kuid just nende tõttu sureb iga päev uskumatult palju inimesi. Ja selles olukorras on üsna raske midagi teha.
Pohl nakkuste vastu
Pohl ei tule hästi toime ainult veresoonte kaitsega. Samuti on see võimeline pakkuma kohalikku antimikroobset, antibakteriaalset toimet. Mahl, kui seda pidevalt tarvitada, hävitab E. coli, püelonefriidi, kokkusinfektsioonide tekitajad.
Pohlamahl on efektiivne mikroobide ja erinevate seente vastu, mis sageli põhjustab mitmesuguseid nahahaigusi. Inimesed kasutasid iidsetel aegadel pohli mädaste haavade, samblike ja muude nahahaiguste raviks. Kuid ilma arsti järelevalveta ei tohiks raskete haiguste raviks pohlad kasutada. Seda saab kasutada ainult valikulise komponendina.
Fakt on see, et praegu pole keegi säilitanud ravimi tõelist klassikalist retsepti, mistõttu pole soovitatav ise katsetada. Nõutava kasutusjuhtumi saate küsida ainult spetsialistilt.
Pohl rasedatele
Juba iidsetest aegadest on tulevased emad lisanud toidule tingimata väikese koguse neid marju. Fakt on see, et need sisaldavad suures koguses rauda. Pohl teeb suurepärast tööd rõhu vähendamisel, tugevdab tõsiselt veresoonte seinu. Marjad parandavad närvisüsteemi toimimist ja immuunsust, sisaldavad märkimisväärses koguses vitamiine, aitavad tursete korral, mis raseduse ajal sageli esinevad. Raseduse ajal ei tohiks pohla lehti mingil juhul tarvitada varajases staadiumis, kuna neis sisalduvad ained viivad emaka märkimisväärsesse tooni. Sel põhjusel võib tekkida raseduse katkemine.
Marjad iluvaldkonnas
Kreemid, aga ka maskid, loputusvahendid ja isegi kreemid - seda kõike saab valmistada pohlamahla baasil. Ja see pole üldse üllatav. Suurenenud A-vitamiini sisaldus võimaldab mitte ainult noorendada, vaid ka nahka toita. Selliste toitude valmistamine on suhteliselt lihtne. Pallide pidev kasutamine on lihtne viis kaalust alla võtta. See trikk on populaarne paljude tüdrukute seas.
Kuidas säilitada selle kasulikke omadusi?
Pohlad, nagu ka teised kasulikud marjad, ei suuda oma omadusi pikka aega säilitada, eriti tõsise kuumtöötluse korral. Sel põhjusel ei anna kompott, samuti moos ja muud pohlamagusad palju kasu. Parem on see kuivatada, külmutada, lihtsalt leotada vees.
Seda lihtsat toodet peetakse ka suurepäraseks lahenduseks diabeetikutele. Kuid ärge liialdage menüüs. Eriti kui teil on kalduvus ilmneda allergilisi reaktsioone.
