Mitte ainult magus magustoit ei meeldi teie külalistele pidulikul päeval. Perenaise osavate kätega loodud lihakook võib olla laua tõeline kaunistus. See roog on odav, kergesti valmistatav ja üsna toitev. Lehttainakooki hindavad kindlasti kõik, kes seda proovivad.
See on vajalik
- - 4 kartulit
- - 500 g sealiha hakkliha
- - 50 g riivjuustu
- - 1 sibul
- - 2 küüslauguküünt
- - 1 tomat
- - 1 väike paprika
- - till, sool, pipar.
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid koorega, jahuta ja koori. Haki sibul ja till peeneks, pigista küüslauk läbi spetsiaalse pressi.
2. samm
Lisage hakklihale munad, sibul, till ja küüslauk, segage kõik. Maitsesta soola ja pipraga.
3. samm
Määri küpsetusnõu (eelistatavalt tükeldatud) taimeõliga. Kuumuta ahi 200 kraadini.
4. samm
Lõika keedetud kartulid ringidesse ja laota kihtidena vormi põhja, unustamata samal ajal soola ja pipart. Pange hakkliha kartulite peale ettevaatlikult ja saatke pooleks tunniks ahju.
5. samm
Lõika paprika õhukesteks kitsasteks ribadeks ja tomatid viiludeks. 30 minuti pärast eemaldage kook ahjust ja pange hakkliha esmalt paprika, seejärel tomatid. Piserdage peal riivjuustu ja asetage uuesti 15 minutiks ahju. Kaunista valmis kook ürtidega, keedetud munaga ja seda saab serveerida.